茶籽春播4要点,庐山云雾的传说介绍 _云雾茶

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庐山云雾的传说介绍
仙女以茶寄深情
农技员：服务在茶园茶农有奔头
油茶籽摘后巧处理

庐山云雾的传说介绍庐山云雾的传说：传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了，于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来，种在花果山上。那时，正值金秋季节。茶树已结籽，但孙悟空不知道茶籽该如何采集。这时正值一群多情鸟飞过，并答应为孙悟空采集茶籽。多情鸟衔着茶籽正往花果山飞正，经过庐山上空时，庐山的美景竟把多情鸟吸引住了。领头鸟禁不住唱起歌来，领头鸟一唱，其他鸟也跟着唱了，茶籽纷纷从它们嘴里透过云雾掉入了庐山群峰的岩隙中，从此庐山到处长出棵棵茶树，出产清香袭人的云雾茶。

仙女以茶寄深情相传，青衣江有条仙鱼，经过千年修成了一个美丽的仙女。仙女在蒙山拾到几颗茶籽，并将茶籽赠送了一个采花青年，二个相约在来年茶籽发芽时成亲。仙女走后，青年就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了。两人如约成亲，成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。仙女解下肩上白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。两人的生活很美满。但好景不长，仙女私自与凡人婚配的事，被河神发现了。仙女只得忍痛离去。临走前仙女嘱咐家人要培植好山茶树，用茶树作为她对爱情的依托。
农技员：服务在茶园茶农有奔头“厢宽1.5米，行距0.4米，株距0.33米，双行种植，厢面要平整，沟行要成线，种子要精选，出苗有保证，土地合理用，茶园效益高······”这是方咀乡农技中心技术指导员正在田间手把手地指导茶农播种茶籽时说的一番话。进入3月上旬，气温逐渐回暖，正是栽茶、播种的大好季节。方咀农技中心的技术人员，分赴各自联系的科技示范户、种植大户，上门指导，跟踪服务，为农户送去春播技术，解决农户在生产中遇到的难题。当前，农技人员正活跃在田间地头，他们通过现场指导、亲身示范，将茶苗移栽技术、茶籽播种技术及茶园管理技术，面对面，手把手，及时将技术送到了农户手中。很多茶农如是说：“看到农技员，我们心里甜。他们到田头，我们有奔头。”

油茶籽摘后巧处理油茶树是综合开发利用潜力很大的经济林木，但是对油茶果的采摘处理不当会大大降低油茶的利用价值，造成不必要的经济损失。油茶果采收回来后，要堆沤67天，让茶籽起后熟作用增加油分。抓紧晴天晾晒，摊开翻晒，晒34天后，油茶籽自然开裂，多数油茶籽能剥离，未分离的进行人工分离，然后过筛扬净，继续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。如果阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动12次，防止发热、霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。经过12个月后茶籽含油率达到最高时，复晒12天，这样出油率高，油质也好。茶叶知识