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大红袍茶叶的简介,武夷大红袍品赏先容

茶知识

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  • 大红袍茶叶的简介
  • 武夷岩茶（大红袍）制作技艺
  • 武夷大红袍品赏先容
  • 大红袍名字来源介绍
大红袍茶叶的简介大红袍的简介：大红袍 是武夷传统五大珍贵名丛之一，相传在明朝中期便名闻天下，原产于武夷山天心岩九龙窠高岩峭壁上，为灌木型、中叶类、晚生种 。大红袍特征：树姿半张开，叶片呈稍上斜状生长，叶椭圆形且叶面微起，叶身稍内折其叶尖钝尖，叶齿较蕤深密 。嫩芽叶紫红色，育芽力较强，发芽较密，持嫩性较强，是制作品质特优乌龙茶的理想质料，其香气馥郁芬芳似兰花香，滋味醇厚回甘，香气怪异，“岩韵”显著，大红袍乃武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品 。
【大红袍茶叶的简介,武夷大红袍品赏先容】
武夷岩茶（大红袍）制作技艺武夷岩茶（大红袍）制作技艺 作为传统手工技艺国家级非物质文化遗产，武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺源于明末，成于清初 。武夷岩茶（大红袍）制作工艺流程共有10道工序，即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等 。武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清香、红茶的甘醇，又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵 。（肖 茶叶知识
武夷大红袍品赏先容武夷大红袍品赏武夷大红袍特色：武夷大红袍条索紧结，色泽绿褐鲜润，叶片红绿相间，具有显著的“绿叶红镶边”之美感 。武夷大红袍冲泡：水温控制在100度C以内，好茶还需好水来泡，甘列的山泉井水为佳，大红袍这种好茶吸有用小壶小蛊的功夫茶品尝方式，方能体会到大红袍的色香味 。冲泡后汤色橙黄明亮 。武夷大红袍品饮：武夷大红袍成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有显著“岩韵”特征，饮后 齿留香，耐久不退，冲泡九次后还有着原花的桂花香味 。武夷大红袍功效：武夷大红袍消除危害美容与康健的活性氧 。天天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏 。饮用大红袍能瘦身 。具有抗肿瘤，预防老化等功效 。

大红袍名字来源介绍“大红袍”的名字是怎么来的呢？据说每年朝廷派来的官员身穿大红袍，解下袍子挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍 。流传更广的一个故事是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让聪明的猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶 。所以粤语中把这种猴采茶称为“马骝茶”（广东人管猴子叫马骝） 。由于数量稀少，采摘困难，这种茶在市场上是价格昂贵的珍品 。如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵 。自古物以稀为贵 。这么少的东西，自然也就身价百倍 。民国时50克就值64块银元，折当时大米2000千克 。前几年，九龙窠的大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录！来源：茶坊全话


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