有机农业发展趋势解析


有机农业发展趋势解析

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有机农业的概念于二十世纪二十年代首先在法国和瑞士提出 。从八十年代起,随着一些国际和国家有机标准的制定,一些发达国家才开始重视有机农业 。下面就为大家介绍一下有机农业发展趋势 。

有机农业发展趋势解析

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一、有机农业项目
1.生物农业
在过去的几十年里,化学农业在中国发展迅速 。未来农业收入再也不能依靠化学品,所以生物技术最有可能再次刺激农业产出 。生物技术将广泛应用于从上游种子和疫苗到下游食品的整个农业领域 。
【有机农业发展趋势解析】2.农业机具
随着农业规模的逐步扩大和农村劳动力的大规模转移,机械化生产将是大势所趋,未来小农经济将迅速退出,被以机械生产为主的规模经济所取代 。近年来,农业机械得到了广泛应用,未来行业将处于高速增长阶段 。
3.休闲农业
休闲农业和品牌农业一样,也受益于消费升级 。一方面,城市化进程加快,城市人口快速增长,农村土地利用模式面临变革;另一方面,城市生活中存在内生的休闲农业消费需求,如生态旅游和绿色食品消费需求 。

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二、有机农业在中国的发展前景
在市场销售方面,虽然有机食品占全球食品销售总额的不到5%,但不可否认的是,有机农业已经成为农业领域最活跃的部门 。从长远来看,有机农业的前景是首选,但中国市场仍存在许多实际问题,这将增加有机农业的短期变量 。如今,有机农业已经成为企业家最热衷的农业投资领域,不仅吸引了张同贵这样的背景投资者,还吸引了刘传志、丁磊、刘、王健林等一大批“跨界”企业家 。

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三.中国发展有机农业的优势
有机食品是目前世界上相对统一的无污染天然食品配方 。有机食品通常来自有机农业生产体系,以及所有农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等 。,按照国际有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过独立的有机食品认证机构认证 。随着人们环保意识的逐渐提高,有机食品涵盖的范围也逐渐扩大,包括纺织品、皮革、化妆品、家具等 。

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四.生产标准
规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产品、蜜蜂及其未加工产品有机生产的通用规范和要求,适用于有机生产的全过程,主要包括农作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、储存和包装 。


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