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而喝酒则容易导致肝癌 。除了喝酒外，丙肝和乙肝病毒也容易引起肝细胞的病变 。要避免这些病毒感染，李教授提醒当下年轻人不要纹身、穿刺，因为这些行为所使用的器械可能带有病毒，进入人体后容易引起病变 。
李孟鸿还分别谈了卵巢癌、宫颈癌、胃癌、大肠癌的危险因子及避免方法 。但也不是病毒进入人体引起细胞病变后都会发展成癌症，李教授指出这跟个人身体素质有关，建议人们除了不抽烟、不喝酒外，要通过培养健康的饮食习惯，多吃青菜和水果，远离含糖饮料、少吃添加防腐剂的东西 。
【喝茶的好处和坏处:多喝茶多吃姜黄素可预防癌症】李孟鸿特别指出，喝茶可防癌 。这是因为茶叶中含有一种叫EGCG（脂肪酸多成酶的抑制剂）的物质，对抑制癌症有良好作用 。另外，他还指出，姜黄素对人体百利无一害，且可有效防癌 。“像我们平时吃的咖喱里面就有很多姜黄素，可以多吃 。”
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