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酒后不宜喝浓茶，但长期饮酒者不可忽视茶

茶知识


酒后不宜喝浓茶，但长期饮酒者不可忽视茶

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程先生介绍，现代医学通过饮酒后喝茶人的变化证实了这一点 。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化成为乙醛，再转化成乙酸，由乙酸分解成二氧化碳和水而排出 。而喝茶，茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。乙醛是一种对肾脏有较大剌激性的有害物质 。而肾脏并无此解毒功能，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病 。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的剌激性较大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的剌激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大 。
 　“酒后喝浓茶会增加心脏负担，这对患高血压、心脏病的人尤为不利 。因此，酒后不宜多饮浓茶，可吃些柑橘、苹果之类的水果，冲杯果汁或糖水喝下也有助于解酒 。”程先生说，虽然酒后不宜喝浓茶，但并不意味着酒后不能喝茶，并不是说喝茶对喝酒没有影响 。
程先生介绍，众多研究表明，茶中不仅有咖啡因，更有大量的抗氧化剂 。当酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子，它会引发一连串地氧化反应，最终损害细胞膜、蛋白质和DNA 。而茶中所含抗氧化剂的作用，是制止这种过氧化反应的进行，因而起到保护细胞活力的作用 。不过，这种损害与保护都不是立竿见影，而是长期作用的结果，因此对“解酒”也没有明显的作用 。不过对于长期喝酒的人，这种保护作用可能就有相当的价值 。
基于“酒精增加体内氧化压力”的理论，波兰科学家通过实验得出结论，酒精增加了体内的氧自由基，而茶中的抗氧化剂则有助于清除，从而使身体更接近不喝酒的状态 。
【酒后不宜喝浓茶，但长期饮酒者不可忽视茶】 　“酒后虽不宜喝浓茶，但对长期饮酒的居民来说，喝茶对身体还是有一定的保护作用 。选择适合自己体质的茶，在恰当的时间饮茶，可发挥茶养生的功效 。”程先生说 。


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