明前乌牛早是红茶吗?[红茶]


明前乌牛早是红茶吗?[红茶]

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明前乌牛不是红茶,是绿茶的一种 。
在福建地区,在元宵节就有采摘绿茶的,被称之为元宵茶,甚至比乌牛早还要早采摘 。
乌牛早,是绿茶当中的早生种,一般是在二月份采摘 。制作周期不长,在三月就能上市买到 。可以说是春天里的第一杯新茶 。
【明前乌牛早是红茶吗?[红茶]】这是老茶客的偏爱,要的就是清明节前,绿茶那个唯一性 。且采摘期越靠前,乌牛早的鲜爽感更强烈 。


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