何为花草茶何为花果茶,什么是花草茶

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  • 如何挑选和保持花草茶的秘诀
  • 什么是花草茶
  • 如何保存花草茶-
  • 教你怎样调配花草茶
如何挑选和保持花草茶的秘诀如何挑选花草茶:散装花草茶 , 要选择茶叶完整、果实颗粒较大 , 带有一点光泽者 , 还可用鼻子闻一闻 , 香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻 , 假如可以试喝的话 , 喝起来清爽甘甜的 , 也必是高品质的花草茶了 。目前市场上还有包装的花茶 , 要注意品牌及保质期 。x2D食谱网 福州美食x2D食谱网 福州美食 如何保存花草茶:通常花、叶等土表以上的部分可保存一年 , 土表以下的根、茎可保存两年左右 。由于干燥后的花草茶仍含有约5%--10%的水分 , 故绝对不能放进塑料袋中 , 因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉 。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶 , 在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好 。花草茶拆封后 , 最好在三个月内冲泡完毕 。

什么是花草茶花草茶、草茶、花茶或药草茶 , 英文名字都为Herb tea , 意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位 , 单独或综合干燥后 , 加以煎煮或冲泡的饮料 。产生的自然香气和特殊口味 , 完全不含咖啡因和胆固醇 。而复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成 。通常依每一种花草的保健特性 , 或是口味互补来选择 。由于不是单一材料 , 味道已经调和过 , 且各类功效的花草一起冲泡 , 显然有加强效果 , 所以消费者都趋之若骛 。但一般消费者在没有把握的状况下 , 建议不要自行调配 , 以免药性相克 。
如何保存花草茶-花草茶是需要细心保存 , 因為乾燥过后的花草茶 , 最怕潮湿的环境 , 也最好不要晒太阳 , 否则花草的香气就容易流失 。因此在保存时 , 一定要特别注意 。将花草茶买回家后 , 最好赶快喝完 , 以免存放过久產品变质 。在保存方面 , 有二点:1.最好能放入密封罐中 , 如果觉得密封罐太佔空间 , 现在也有方便的夹链袋可以选用 , 总之就是将花草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中 。2.要尽量放在阴凉乾燥的地方 , 如果居家环境比较潮湿 , 也没有除湿设备 , 那麼最好将花草茶放到冰箱中保存 。放入冰箱的花草茶一定要密封好 , 否则很容易吸收到冰箱裡面其他食物气味 , 让花草茶的味道变的很奇怪 。

教你怎样调配花草茶一般常见的变化方式有三种:干燥花草茶混合;干燥花草茶与新鲜花草茶混合;花草茶加上红茶、牛奶等其它变化 。复方花草茶就是两数或数种干燥花草茶混合 , 有的以功效为主 , 有的以味道为主 , 能调配出更丰富并具有层次的口感 。这些调配好的组合通常可以在一些咖啡馆里喝到 , 也有贩卖整包调配好的配方 。不管怎样 , 组合不同的干燥花草茶 , 可以加强功效 , 喝起来味道也较丰富.除了买已经调配好的花草茶组合 , 自己也可以尝试动手调配花草茶的 。如果你有数种花草茶 , 想变化出不同风味的话 , 可以遵循以下调配原则:1、先以两种混合 , 再慢慢加入第三种、第四种2、花草茶使用的材料份量并不是太重 , 所以也不需要担心如果调配得不好会造成身体不适 。调配的重点应该放在闻起来的香味与喝起来的口感如何 。3、在试调时 , 不防随着口感去增减不同种类花草茶的份量 , 当积累了一定的经验 , 自然能得心应手 , 调配出各种风味的茶草茶了


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