生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了自制红豆馅老婆饼的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
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1、面团(普通粉200,水90,糖30猪油20克)揉成面皮 。油酥(猪油100,普通粉160)
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2、把面团和酥油分成相等的份数 。
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3、醒20分钟,把油酥包进皮里 。
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4、擀成长舌状,卷起来在擀一遍,重复两次后在醒15分钟 。
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5、把两边像中间压一下,擀成饺子皮状包好红豆馅 。用刀切三下,刷蛋液,撒些芝麻装饰 。
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6、烤箱预热200,烤15分钟左右即可 。按自己烤箱温度调整
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7、这是自己做的红豆馅
【自制红豆馅老婆饼的做法】冬季到了,给你的家人、孩子做一道自制红豆馅老婆饼,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了 。
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