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上火吃什么好 熄灭四种火的食疗方

食疗健康知识上火母鸡

上火是人们日常生活中经常见到的小病 ， 上火的原因有很多 ， 而且分为各种类型 。那么你知道上火怎么办吗?你知道上火吃什么好吗?今天三九养生堂小编推荐给大家熄灭四种火的食疗方 ， 一起来了解一下吧 。

上火吃什么好 熄灭四种火的食疗方

文章插图

1.心火
分虚实两种 ， 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等 。常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症 。中医有心在地为火之说 ， 故称“心火” 。
降火妙方
(1)黄芪蒸鸡
【原料】嫩母鸡1只 ， 黄芪30克 ， 盐、绍酒、葱、生姜、胡椒粉各适量 。
【制作】1.鸡宰杀后去毛、剁爪、去内脏、洗净;黄芪洗净切成6～7厘米长段 ， 每段再对剖成两半 ， 放入鸡腹内;将鸡放盘内 ， 加调料 ， 清汤 ， 用棉纸封口 ， 上笼蒸1～2小时熟烂 ， 出笼即可食用 。
【上火吃什么好 熄灭四种火的食疗方】【功效】补养心气、滋肾益脾 。
【禁忌】表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、毒疮初起或溃后热毒尚盛等实证 ， 以及阴虚阳亢者 ， 均须禁服 。
(2)莲子汤
【原料】莲子30克(不去莲心) ， 栀子15克(用纱布包扎)
【制作】加冰糖适量 ， 水煎 ， 吃莲子喝汤 。
【功效】去心火 ， 具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效 。
2.肺火
表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等 。
降火妙方
丝瓜豆腐鱼头汤
【原料】丝瓜一斤 ， 鲜鱼头一个 ， 豆腐适量 ， 生姜、盐适量
【制作】丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里 ， 加入适量滚水 ， 旺火煲20分钟 ， 放入豆腐和丝瓜 ， 再用文火煲15-20分钟 ， 加入调味品 。
【功效】清热去火 ， 养阴生津 ， 洁肤除斑 ， 通经络 ， 去痰喘咳嗽 。
3.胃火
胃火炽盛 ， 可延足阳明胃经上炎 ， 表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等 。证名 。胃火炽盛之证 。证见烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤等 。
降火妙方
芦根生姜粥
【原料】鲜芦根100克 ， 竹茹2Q克 ， 粳米100克 ， 生姜10克 。
【制法】将鲜芦根洗净切成小段 ， 与竹茹同煎去渣取汁 ， 加入粳米同煮成粥 ， 粥将熟时加入生姜 ， 略煮即可 。
【功效】清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点 ， 对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血 。
4.肝火
指肝炎亢盛的病理现象 。由于肝失疏泄 ， 气郁化火或肝热素盛所致 。多见目赤.易怒.头痛.胁痛.口苦.吐血.咯血.脉弦数等症 。
降火妙方
火龙果绿豆汤
【原料】火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞 。
【制法】银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净 ， 火龙果取果肉 ， 果壳待用 ， 火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。
与此同时 ， 将青豆煮熟备用 。将炖好的汤盛入火龙果壳中 ， 撒上青豆、枸杞即可 。
【功效】去肝火、润肺 ， 排毒养颜 。
总结：通过小编上文的介绍 ， 你知道熄灭四种火的食疗方有哪些了吗?你知道上火吃什么好了吗?大家一定要懂得分辨自己上火的症状 ， 要对症下药 ， 这样才能快速“灭火” 。上火的朋友们 ， 赶紧来尝试一下这些食疗吧!


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