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- 中国黄芽产于四川雅安吗,也叫蒙顶甘露吗
- 蒙顶黄芽茶叶品鉴及冲泡要点
- 夏天喝什么茶比较好 , 有么有好的推荐
- 蒙顶黄芽茶叶品鉴“黄汤黄叶”为特色
蒙顶黄芽茶叶品鉴及冲泡要点【蒙顶黄芽是白茶吗,蒙顶黄芽好喝吗】蒙顶黄芽蒙顶黄芽出产于四川省名山县的蒙山高处 , 至今已经有超过2000年的历史 , 是历史上最好的贡茶之一 。和所有的黄茶一样 , 蒙顶黄芽也是以“黄汤黄叶”为特色 , 是蒙顶茶中的极品 。[茶叶品鉴]蒙顶黄芽外形扁平修长 , 色彩为绿中带黄 , 芽毫毕露 , 颜色醇厚 , 是一种以观赏性为主的茶叶 。茶叶冲泡后的姿态变化万千 , 蒙顶黄芽的产量比较小 , 故而假冒品很多 , 多用别的品种茶叶染色制成 。假茶的颜色黄得不自然 , 表面的芽毫看起来“有气无力” , 冲泡后茶汤的颜色明显不同 , 要么偏于褐色且不透明 , 购买时最好现场冲泡 。[冲泡要点]1.蒙顶黄芽属于较为特殊的黄茶 , 香气浓且有醇味 , 最好使用玻璃杯冲泡 , 因为观赏其芽的姿态是特色 。冲泡蒙顶黄芽要用温度仅仅70℃的水 , 水烧开后需要冷却一段时间才能冲泡 。2.蒙顶黄芽最好放入玻璃杯中 , 玻璃杯需要保暖或者加盖 , 冲泡5分钟后才能饮用 。
夏天喝什么茶比较好 , 有么有好的推荐夏天消暑解渴首选绿茶 , 绿茶清凉消暑;
白茶、黄茶清热解毒 , 也适宜夏天饮用 , 体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱 。
可选的绿茶包括:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等 。
绿茶中添加几朵杭白菊、金银花 , 更能增加清凉消暑的作用 。
可选黄茶包括:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等 。
可选的白茶包括:太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;
可选的乌龙茶包括:清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等
清香型铁观音
假的茶叶较多 , 陈茶翻新等 , 购买时注意
蒙顶黄芽茶叶品鉴“黄汤黄叶”为特色蒙顶黄芽茶叶品鉴蒙顶黄芽出产于四川省名山县的蒙山高处 , 至今已经有超过2000年的历史 , 是历史上最好的贡茶之一 。和所有的黄茶一样 , 蒙顶黄芽也是以“黄汤黄叶”为特色 , 是蒙顶茶中的极品 。蒙顶黄芽外形扁平修长 , 色彩为绿中带黄 , 芽毫毕露 , 颜色醇厚 , 是一种以观赏性为主的茶叶 。茶叶冲泡后的姿态变化万千 , 蒙顶黄芽的产量比较小 , 故而假冒品很多 , 多用别的品种茶叶染色制成 。假茶的颜色黄得不自然 , 表面的芽毫看起来“有气无力” , 冲泡后茶汤的颜色明显不同 , 要么偏于褐色且不透明 , 购买时最好现场冲泡 。
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