江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

沩山毛尖是白茶吗,沩山毛尖有什么历史渊源

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 沩山毛尖有什么历史渊源 获得了那些荣誉
  • 茶叶有多少种 在饮茶的方式上有什么分别
  • 花茶和毛尖在味道上有什么共同点
沩山毛尖有什么历史渊源 获得了那些荣誉 历史渊源沩山毛尖，在唐代就已著称于世，历史上一直是贡茶 。清同治年间，《宁乡县志》曾记载 沩山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不让武夷、龙井 。20世纪50年代，毛主席品尝沩山毛尖后，托工作人员写信向沩山乡致谢 。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶，款待国内外友人 。华国锋同志题词称沩山毛尖，具有独特风格 。生产情况截至2017年底，宁乡县茶叶生产面积57000亩，其中采摘茶园27600亩，无性系良种面积10000亩 。全年共生产加工茶叶6491.6吨，茶叶生产总值18738万元 。产品荣誉清同治六年（1867年），沩山毛尖被评为全国十大名茶 。2016年11月，原国家质检总局批准对沩山毛尖实施地理标志产品保护 。
茶叶有多少种 在饮茶的方式上有什么分别白、2113绿、黄、红、黑、青。其中绿茶又5261分为炒青、烘青、晒青410
【沩山毛尖是白茶吗,沩山毛尖有什么历史渊源】蒸青，红茶分为工夫1653红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，白茶分为白芽茶、白叶茶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶 。根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类； 绿茶 如西湖龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，六安瓜片，太平猴魁，四川竹叶青，日照绿茶等等红茶 如祁门红茶，正山小种，金骏眉，坦洋工夫，滇红，宜红等等青茶 又称乌龙茶，如武夷岩茶，安溪铁观音，台湾冻顶乌龙，潮汕凤凰水仙等等黑茶 如熟普洱茶，湖北老青砖，广西六堡茶，湖南黑茶，四川边茶等等白茶 如白毫银针，白牡丹等等黄茶 如君山银针，蒙顶黄牙，沩山毛尖等等
花茶和毛尖在味道上有什么共同点花茶（Scented tea） 又称熏花茶、香花茶、香片 。为我国独特的一个茶叶品类 。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成 。
茶品毛尖 茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等 。
外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈 。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。


    推荐阅读


    上一篇：安徽黄茶的功效与作用,竹叶青茶的功效与作用有哪些

    下一篇：皖西黄大茶冲泡方法,皖西黄大茶茶叶品鉴茶汤黄中带褐色