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茶艺的基本类型与特色,茶艺礼仪

茶知识

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  • 茶艺礼仪 伸掌礼仪
  • 日本的茶道四规有哪些
  • 黄茶包括哪些茶
茶艺礼仪 伸掌礼仪【茶艺的基本类型与特色,茶艺礼仪】伸掌礼常表示“请、“谢谢的意思，是茶艺活动中用得最多的示意礼节 。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心要有含着小气团的感觉 。另外，行伸掌礼的同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成 。叩手礼叩手礼，顾名思义，是从古代的叩头礼简化而来的，叩头有称顿首，以扣手礼表示感谢，行礼者，将食指和中指并拢，同时敲击桌面，敲三下，表示对对方的尊重 。总结-茶艺师，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人 。茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节，包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧 。
日本的茶道四规有哪些相传，日本茶道从唐代开始发展，一直到明代，有了自己的发展特色 。这些发展特色就包括茶道四规，我们一起来了解一下日本的茶道四规有哪些 。日本的茶道四规为四个字 和、敬、清、寂，这四个字为日本茶道的基本精神，要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的 。和、敬、清、寂被称之为日本茶道四规 。和、敬是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、互相，以调节人际关系；清、寂是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶 。但日本茶道的宗教（特别是禅宗）色彩很浓，并形成严密的组织形式 。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现茶道四规的，较为缺乏一个宽松、自由的氛围 。日本的茶道四规有哪些 以上便是日本的茶道四规，这实为一个严格有序的规定，也可以看出日本人对待茶道的认真态度 。
黄茶包括哪些茶黄茶属轻发酵茶类 。基本工艺近似绿茶，但在制造过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的品质特点 。以此工艺制作出 的答案，而以其他分类时 ?通常我们将黄茶分为品种黄茶和工艺黄茶两种类型 。工艺黄茶的发明较之品种黄茶要晚许久 。这种品种起源说有远溯七世纪的史料为证，唐朝盛产的寿州黄芽和现时霍山大化坪出产的黄茶就是自然发黄的品种黄黎 。工艺黄茶则是通过炒制过程中采用独特的闷黄工艺改变了茶的色泽和内质，工艺黄茶从炒青绿茶演变而来，时间在公元1570年前后 。表面看来，两种不同定义的黄茶给出了两个不同的黄茶起源时间.但笔者认为，现代概念的黄茶必须经过闷黄工序，只有通过闷黄加工生产的茶才能被认定为真正意义的黄茶 。所以分类方法不同时，的答案也不同 。


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