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- 常饮广东大叶青可降脂减肥
- 广东大叶青如何区分好坏 广东大叶青的鉴别方法
- 茶叶是怎么分类的
- 广东大叶青茶介绍
广东大叶青如何区分好坏 广东大叶青的鉴别方法茶叶是不少人的心爱之物,买茶的时候最怕碰到的事情应该就是花了一大笔钱买到了品质差的茶叶,那可真是得不偿失 。那么,广东大叶青如何区分好坏 下面就跟小编一起去了解一下广东大叶青的鉴别方法吧 。
广东大叶青
看 看广东大叶青茶叶的外形,扁形茶要扁平光润,条形茶要紧结 。茶色光润绿翠为上,枯暗花杂为下 。茶形紧结、重实、完整、匀净为上 。粗松、轻飘、断碎为下 。
闻 闻茶广东大叶青叶的香气,判断香气的高与低,纯与浊,正与异 。茶清香、花香、栗香、嫩香为上 。平淡、粗俗、沉闷为下 。
摸 摸茶叶的“身骨,判断重实还是轻飘,水分含量高低 。
品 尝其滋味,观其汤色 。茶滋味鲜醇、浓醇、爽口为上 。粗淡、涩口、麻舌为下 。以上内容是由第一农经网小编为您整理的广东大叶青的鉴别方法,大家在买广东大叶青的时候,只要抓住以上四点,就不怕买到低劣的广东大叶青啦,希望能帮到大家 。
茶叶是怎么分类的茶叶分类的依据:制茶工艺、品质系统性、主要系生化成分变化程度不同来划分不同茶类
统一分为六大茶类
以上就是大学教材里的表达,具体要自己去理解哦!!
茶 类 特征工序 品质特征 主要品种 属于何种发酵
绿 茶 杀青 清汤绿叶 炒青、烘青、蒸青 不发酵
黄 茶 闷黄 黄汤黄叶 广东大叶青、蒙顶黄芽 后发酵
黑 茶 渥堆 色泽油黑汤色橙红 砖茶、普洱茶、六堡茶 后发酵
白 茶 萎凋 茶芽满披白毫汤色浅淡 白毫银针、白牡丹 微发酵
青 茶 做青 青蒂绿叶红镶边汤色金黄香高味醇 凤凰单枞、铁观音、武夷岩茶 半发酵
红 茶 发酵 红汤红叶 红碎茶、工夫红茶等 全发酵
广东大叶青茶介绍广东大叶青茶介绍!大叶青茶是广东的特产,主要产区位于广东韶关、肇庆、湛江等县市,属于黄茶,今天小编将带您具体的了解一下这个茶叶 。广东大叶青茶的特点
【广东大叶青制造工序,广东大叶青的鉴别方法】外形条索肥壮紧卷,茶身重实,老嫩均匀,芽叶完整显毫,色泽青润带黄或青褐色 。
内质香气纯正,滋味浓厚,醇和回甘,汤色深黄或橙黄明亮,叶底淡黄 。高档广东大叶青 1芽2叶全展或1芽3叶初展 。一般广东大叶青 1芽3叶全展(春)1芽3叶初展(夏秋) 。
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