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盖碗茶具,盖碗茶怎么喝

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 不同的茶叶选择不同的茶具
  • 泡西湖龙井用什么茶具泡，有什么优点呢？
  • 盖碗适合泡什么茶 盖碗茶怎么喝
  • 7种茶分别要用什么茶具冲泡？
  • 一盏真趣与您初识普洱茶的冲泡方法
不同的茶叶选择不同的茶具不同的茶叶选择不同的茶具
绿茶可以使用玻璃茶具冲泡，采用上投法，中投法和下投法 。
白茶冲泡常用茶具有盖碗，玻璃杯 。
冲泡黄茶通常选择玻璃杯或者茶碗进行冲泡，比较适合观赏 。
乌龙茶使用盖碗冲泡，也可使用普通陶瓷壶搭配陶瓷小杯 。
品饮红茶，可以使用白色瓷壶和骨瓷茶具冲泡 。
黑茶一般适合紫砂杯冲泡，也有使用盖碗或者煮茶器煮茶 。
花茶选择透明的玻璃杯冲泡，或者广口的陶瓷杯 。

泡西湖龙井用什么茶具泡，有什么优点呢？泡西湖龙井用什么茶具泡，有什么优点呢？
白瓷盖碗的釉质紧密，不会吸收汤水和香气 。
白瓷盖碗口径大散热快，不会闷坏茶叶，方便注水也有利于出水，便于观察汤色和叶底 。
用外观清雅的盖碗冲泡，不但可充分发挥茶香，还可在品茶的同时，观赏精美高雅的茶具 。
上好的白瓷，可充分衬托出嫩绿明亮的汤色，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法比拟的 。
盖碗适合泡什么茶 盖碗茶怎么喝盖碗适合泡什么茶 盖碗茶怎么喝
盖碗适合泡什么茶，盖碗特别适合用来冲泡铁观音，它是青茶的一种，味道清香回甘明显，口感醇厚，冲泡以后的茶汤色泽碧绿，它特别适合那些白瓷材质或者青瓷材质的盖碗来冲泡，这些茶具能更好的突出，铁观音的特点 。
红茶，红茶也特别适合用盖碗来冲泡，特别是红茶家族中的大红袍和祁门红茶，都适合用盖碗茶具来冲泡，在冲泡时可以选择自杀的盖碗儿或者陶瓷盖板，冲破以前，把盖完先用热水温热一下，然后把红茶放到盖板中，再冲入开水，这样能让人们品味到红茶的诱人滋味 。
盖碗茶怎么喝，
平时也用盖碗儿茶时茶杯的杯身和杯托以及杯盖儿，三者不能分开，否则就是不礼貌和不美观的行为，而且在品饮盖碗茶时，揭开碗盖，要先闻其盖香，随后才能闻茶香，这些都是盖碗茶正确的品饮步骤 。

7种茶分别要用什么茶具冲泡？7种茶分别要用什么茶具冲泡？
绿茶可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等 。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽 。
黄茶可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等 。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽
白茶可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫 。
红茶可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等 。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色 。
乌龙茶可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具 。衬茶色，聚拢茶香 。
黑茶可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具 。
【盖碗茶具,盖碗茶怎么喝】花茶可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等 。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质 。
一盏真趣与您初识普洱茶的冲泡方法一盏真趣与您初识普洱茶的冲泡方法
备茶备器备水准备好要冲泡的茶品，冲泡时需要选择煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具，紧压的普洱茶需要进行撬茶 。普洱藏家的泡茶用水，一般会选用农夫山泉水，条件允许选择干净、优质的山泉水泡茶更佳 。
温杯正式冲泡普洱茶之前，需要温杯烫具，将沸水注入盖碗中，清洁茶具，提高茶具温度，有助于下一步散发茶香 。
投茶、润茶将准备好的茶品投入盖碗或其它冲泡器具中，一般按7克一百毫升水的比例投茶 。紧压茶撬茶需匀整、散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形 。投茶量可以按照个人喜好进行调整，淡一点投5克，浓一点投8克 。


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