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给你们科普一下中国有哪些名茶

茶知识


给你们科普一下中国有哪些名茶

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茶百科茶的品鉴
中国名茶有：1、信阳毛尖，又称豫毛峰;2、黄山毛峰，产于安徽黄山;3、祁门红茶，世界四大红茶之一;4、西湖龙井，产于浙江杭州西湖周围群山;5、其他名茶还有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶 。
1、信阳毛尖
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信阳毛尖又称豫毛峰，河南特产之一 。信阳毛尖属于绿茶类 。河南信阳山区土壤肥沃，土壤疏松，间隙大，比较透气，多为黑土、黄土 。山区昼夜温差大，茶树生长缓慢，营养积累多 。饮用可去油腻，生津止渴，提神益思 。
2、黄山毛峰
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产于安徽黄山 。每年清明谷雨时节，选取黄山高峰嫩芽采摘，手工制成 。茶叶微卷，绿色中透有一点淡淡的黄色 。冲泡后的茶汤泛有碧色，且带有一丝黄色，味道甘甜醇香，茶香清新扑鼻 。
3、祁门红茶
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【给你们科普一下中国有哪些名茶】世界四大红茶 。祁门红茶采制工艺精细，高档茶以一芽二叶为主，分批多次留叶采，春茶和夏茶，尽量不采秋茶 。祁红茶适合喝淡茶，但也可以加奶加糖调和饮用，肠胃不好的更要坚持喝一杯红茶，暖胃 。适合做下午茶和睡前茶 。
4、西湖龙井
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产于浙江杭州西湖周围群山，属于绿茶 。这里气候温和，降雨量大光照充足 。土壤肥沃，且有良好的排水功能，这里植物生长茂盛，水资源丰富 。有利于茶树的生长，促使茶树不断发芽，采摘时间更长，次数更多 。
5、其他名茶
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中国十大名茶还有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶 。中国茶历史源远流长，茶叶以其“色绿、香郁、味醇、形美”著称 。而名茶更是诸多茶叶中的珍品 。
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