中国五大名茶是哪些？你喝过哪几种？没想到茶叶之间也要分个高低 _名茶

说到茶，我国既是茶的故乡，更是世界茶文化的源头，茶在我国的历史可以追溯到几千年前。对于中国人来说，茶虽然并非珍贵奢侈之物，但是茶在我们的日常生活中一直占据着十分重要的位置，如同油盐柴米，渗透在生活中的每一个角落，常言道：“人间百草茶为灵，一缕清香天下闻”！可见，茶在人们的心目中，并非一种普通的植物饮品，而赋予了它更多的“寓意”和“灵气” ，早已深深地浸入我们的骨血之中。

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我国的茶叶从古至今，经历了几千年的发展，如今我国的茶叶品种可以说有上千种，而市面上最常见的茶叶也有上百种，可谓是百花齐放，竞相争艳。然而在这上千种的茶叶之中，又不乏很多茶之珍品，也就是人们常说的中国十大名茶，而这十大名茶是由1959年全国“十大名茶”评比会所评选出来的，虽然已经过去了整整62年，但是至今这十大名茶仍然名声显赫，不仅在国内，而且在国际上同样享有很高的声誉。接下来我将为大家详细介绍中国十大名茶中的前五名。
NO1：西湖龙井

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西湖龙井茶区
西湖龙井为历史名茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，享有“百茶之首”、“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井距今已有1200多年的历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。所以，只能是由杭州西湖龙井茶区生产、炒制出来的龙井，才能称得上是正宗的——西湖龙井茶，其中又以狮峰龙井品质最佳，属于特级龙井。只要是喝过狮峰龙井茶的朋友，你一定不会忘记那浓烈扑鼻、袅袅升起，令人心醉的兰花豆香！
不过提醒大家要注意，避免买到假的西湖龙井，请记住最关键一点：正宗的西湖龙井，虽然属于绿茶，但实际上干的西湖龙井茶叶是“绿中带黄” ，不是纯粹的绿色，而其中的上品“狮峰龙井”更是呈现出天然的糙米色，如果见到浑身上下绿得发亮的所谓“龙井” ，一定是假货！
NO2：洞庭碧螺春

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洞庭碧螺春自古就是茶中珍品，属于绿茶，传说早在一千三百多年前的隋唐时期就已有盛名。洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭山，千万要注意，不要像有些人一样，认为碧螺春是产自湖南的洞庭湖，那就闹大笑话了。碧螺春主要以外形美观、色彩鲜艳、气味香浓、味道鲜醇和汤色鲜明而闻名于世。由于碧螺春常年种植和生长在果树之间，所以碧螺春茶叶有特殊的花朵香味。只要品尝过碧螺春的人，一定会陶醉于碧螺春饮用过后的“清香幽雅，回味甘甜”！需要注意的是：碧螺春的品质在清明前和清明后有差别，一般来说，碧螺春“清明前的茶”最为珍贵，价格也最贵。
NO3：黄山毛峰

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黄山毛峰的历史同样十分悠久，也是地地道道的历史名茶，属于绿茶，产自安徽的黄山，由清朝光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于用于制作黄山毛峰采摘的新茶叶上面有白毫披身，而且叶子的形状看起来比较尖，产地又是黄山，所以就形象地称之为“黄山毛峰” 。黄山毛峰都是在每年的清明和谷雨前后采摘新叶进行手工炒制。

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黄山毛峰冲泡后汤色看起来较为清淡，但是一点也不影响它的口感，除了香气如兰，没有苦味和怪味！据民间传说，黄山毛峰如果用纯粹的山泉水冲泡，还会出现“白莲”奇观，我看这只是个传说而已，因为我喝了无数次的黄山毛峰，从未见到过“白莲”的奇观出现过。黄山毛峰等级分为特级和一、二、三级，清明前制作的黄山毛峰才是特级好茶！