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广西茶 路在何方

茶知识

目前 ， 广西茶园面积突破100万亩 ， 茶叶产量3.75万吨 ， 跻身全国产茶省区前十名 。茶产业已成为广西山区和少数民族地区农村经济发展的支柱产业 。但晨报采访人员在走访时却发现茶企茶商货积难销 ， 叫苦连天 。目前茶行业是不是产能过剩？营销落后？披着文化外衣而名未至实未归？
>>>产能过剩？
广西历来是我国重要茶产地之一 ， 目前年产量3.75万吨 ， 规模位居全国前十名 。地方优质茶品牌有100多个 ， 创新名茶30多种 ， 就在广西茶产业处在一片叫好声时 ， 广西茶叶作为广西的新兴产业 ， 也开始上演白热化的竞争 ， 不少产茶大县开茶节、搞茶旅游来吸引客商 。而在南宁也因茶市的蓬勃发展 ， 冒出了不少茶市场 。
近年来 ， 广西茶产业发展势头良好 。到2011年 ， 广西茶园面积突破100万亩 ， 茶叶产量3.75万吨 ， 跻身全国产茶省区前十名 。茶产业已成为广西山区和少数民族地区农村经济发展的支柱产业 。因此每年广西各地的春茶节层出不穷 ， 昭平、梧州、灵山、桂林、三江等地均在举办春茶节 ， 春茶游的活动 ， 以图将广西茶大量向外推广 。但不少茶企都称 ， 广西茶产量出现了过剩的问题 。
其实广西茶叶产量过剩受到质疑并不奇怪 ， 因为全国的茶叶早就处于供大于求的状况 。据国家统计局、农业部发布的最新数据显示：2011年中国茶园种植面积和产量双双递增 ， 创下历史新高 。2011年 ， 中国茶园面积已达2112.5千公顷 ， 较上一年新增142.4千公顷 ， 增幅为7.2% ， 其中茶树可采摘面积为1644.6千公顷 ， 占茶园总面积的77.9% 。2011年中国茶叶总产量达162万吨 ， 较2010年增产9.9%；全国茶叶农业总产值近729亿元 ， 较2010年增加121亿元 ， 增幅超过20% 。而在今年第三届国际茶叶可持续发展论坛上的有关资料显示 ， 2012中国茶叶产量将继续保持去年的增长态势 ， 有望突破170万吨 ， 比去年的162万吨有了进一步增加 。全国茶叶农业总产值近729亿元 。
在询查所有的统计资料中 ， 不管是全国的还是广西的有关茶叶的统计 ， 均以出口量为主 ， 极少提及国内销量 。仅有一份有关2008年茶叶销量的统计资料 。这份资料表明 ， 世界茶叶销售额为1800亿元人民币 ， 中国茶叶市场规模仅为180亿元人民币 ， 而在当时全国茶叶的总产值就达到300个亿 ， 这120个亿的缺口去了哪里？当然茶叶不会象牛奶一样 ， 销售不出去就会倾倒掉 ， 茶叶唯一的好处就是要么可以放冷冻库里存放 ， 如绿茶、铁观音 ， 而其他的则可以变成发酵茶来存放 。这就是为什么普洱茶的炒作刚完又到铁观音的炒作了 。
>>>为他人作嫁衣？
广西茶叶量大 ， 质好 ， 能加工出各种品类茶 ， 但却缺乏响亮的品牌 ， 多为他人作嫁衣裳 。这是晨报采访人员在采访某资深茶企的负责人郭总时听到的无奈感叹：广西茶叶年产量有3万多吨 。其生产规模已跻身全国产茶省区的前十名 ， 但是能叫得响的茶品牌很少 。
最明显的是在广西三江 ， 该县因生态未受破坏 ， 也在大力发展茶产业 ， 其所产的绿茶和西湖龙井特别相似 ， 而浙江茶商来此收购三江茶也是公开的秘密了 。虽然该县在极力打造三江春的品牌 ， 但因为其茶叶外形酷似龙井 ， 往往被茶客误认为龙井 ， 茶商当然也乐意将三江茶当龙井卖 。
晨报采访人员以茶客身份向金秀一家茶商购买红茶 。该店的苏经理就极力劝晨报采访人员购买芽红 ， 因为他的芽红现在所存不多 ， 今年已经被福建商人大量收购充当金骏眉来出售 。他的芽红收购价才百来元 ， 但是摇身变成金骏眉后 ， 一转手就变成了上千甚至上万元一斤了 。据说明年的茶已经有客商在进行意向性的订货了 。
除了金秀茶外 ， 宁明的有机红茶 ， 虽然其质好量大 ， 但也因为销路不畅 ， 今年初被福建商人收购几千斤 ， 当作正山小种来出售 。还有能加工乌龙茶的灵山茶甚至也有被当福建铁观音来出售的时候 。


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