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东莞茶市,红黑茶当道 中档茶热销 绿茶遇冷( 三 )

茶知识


主流价位：根据品牌不同，每斤大概在一千多元到五六千元之间 。
金骏眉
金骏眉由武夷山正山小种的第二十四代传人江元勋于2005年研制出来 。其全部采取武夷山桐木关小种茶树的嫩芽，然后运用特别的炒制工艺制作而成，由于其在外观上呈金黄色，带有独特的香味和口感，再加上其产量较少，一出来就在北京等地受到热宠，继而在福州、厦门等地价格暴涨，也是东莞红茶市场上的“宠儿” 。
主流价位：金骏眉的成本很高，价格集中在每斤四千多到万元之间 。有的品牌推出金骏眉礼盒，每百克大概两千多元 。值得注意的是，如果购买的价格非常便宜，通常是假货 。
黑茶类
普洱属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红 。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟 。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别于其他茶类的最大特点，普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 。
大树茶王（品普茶业2009年生茶）
用料好，采用大树料，茶叶肥厚，一芽两、三叶 。由于普洱生茶通常三年就有一个转变，目前正好可以喝2009年的生茶，苦涩去得快，回甘快 。价格便宜，适合自饮，也适合收藏 。
主流价位：每斤90多元
生物酶发酵专利技术茶
品普茶业2009年熟茶，用料好，最大特点是工艺创新，采用最近的发酵技术，并因此申请了专利，所以茶就以此命名 。
主流价位:每饼（七两）200多元
青茶类
大红袍（高火功）
武夷岩茶中的王者，享有“茶中状元”的美誉，色泽乌褐，冲泡后汤色橙黄明亮，最突出之处在于香气，具独特的“岩骨花香”，比轻火功和中火功的味道更加浓郁一些，有着一种传统的炭香味，深受“老茶棍”以及喜欢喝浓咖啡的人的喜爱 。
主流价位:每斤1000元到3000元不等
大红袍（中火功）
中火功茶味道香醇，茶的挂杯味道持久，适合喜欢喝普洱的人的口味，广东地区的人，以及中老年人会更容易接受 。
主流价位:每斤1000元到2000元不等
大红袍属青茶类，俗称“乌龙茶”，（因名称中有个“红”字而通常被误认为是红茶），是半发酵茶 。大红袍属于武夷岩茶，产于武夷山区，最早期产自六棵母树，后因其受到国家保护，目前能喝到的大红袍均产自与这六棵树嫁接而来的树体 。由于大红袍树体生长在上亿年前形成的火山岩之风化岩屑与武夷山土壤相融合后的土质中，使其树叶含有极高的营养价值，富含矿物质，又因其茶品口感醇香，泡后杯体留香而深受茶人的喜爱 。从茶叶的加工工艺上分，大红袍分轻、中、高火功三种，值得推荐的是中火功与高火功 。也有着相当高的收藏价值 。


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