生活:《中国茶轻图典》
作者:轻图典编辑部编著
【中国茶轻图典 属于普通人的茶艺秘笈】定价:49.9元
评分:8.0
出版:江西科学技术出版社
中国是茶树的原产地 , 饮茶也是中国人的首创 。中国许多的帝王将相、文人墨客都把茶看作是一种修身养性 , 甚至是高雅精神的寄托 , 于是饮茶便逐渐形成了一种文化 。实际上 , 茶在中国人的心目中 , 早已化为人们血液里的一部分 。然而 , 茶文化虽早已是中国人血脉的一部分 , 喝茶却仍是一门高深遥远的学问 。
本书涵盖了中国茶的所有门类 , 精选六大茶类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶 , 另外还有风靡全国的花茶等茶类共99款 , 详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌和与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容 。每款茶汤都是经权威专家指导 , 按标准方式冲泡而成 。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较 , 还可供真伪辨别之用 。此外 , 本书还特别添加了茶疗养生与茶点茶膳两大特色内容:教你根据自己体质 , 对症饮茶 , 轻松解决身体亚健康;根据个人喜好 , 制作可口健康的绿色佳肴 。
通俗易懂的文字 , 清新怡人的排版方式 , 加上本书1300余幅精美照片 , 让你轻松了解茶文化 , 时尚营养茶疗尽掌握 。
读家:别水
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