【喝云南红茶的好处都有哪些呢？】
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1939年，滇红第一批500丹试制成功 。他们首先运到香港竹编茶叶笼，然后投入木箱和铝罐市场 。冯先生最终选择了滇红作为自己的名字；云南红茶就是这样诞生的 。喝云南红茶有什么好处？现在让我们一起来学习吧！
喝云南红茶的好处
1.在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，能增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。
2.红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。
3.实验表明，红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息 。
4.通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加剧烈，记忆力增强；它对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳 。
5.夏天喝红茶可以解渴消暑 。它还可以刺激肾脏，促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。
6.美国杂志报道，红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。
7.云南红茶是经过发酵和烘焙而成 。在氧化酶作用下，茶多酚发生酶促氧化反应，含量降低，对胃刺激性小 。红茶不会伤胃，但能养胃 。
喝云南红茶的副作用
1.贫血
如果你已经患有缺铁性贫血，喝红茶会使病情恶化 。因此，贫血患者应避免喝红茶 。
2.脆骨
3.便秘
如果喝太多红茶，也会引起便秘 。这是因为红茶含有单宁 。单宁酸有益健康，有助于身体储存沉淀物 。但是，过量摄入这种营养素会使人体开始积累大量垃圾，从而引起便秘 。
4.心血管疾病
对于刚刚从心脏病发作中康复的患者，或患有急性心血管疾病（如阵发性心动过速或心脏病发作哮喘）的患者，不建议喝红茶 。这是因为咖啡碱对心血管系统不好 。此外，患有胃炎或胃肠炎的患者也不适合服用咖啡碱，因为这两种疾病都会导致胃酸增加 。
5.糖尿病
如果你有糖尿病，你应该小心喝红茶 。据说红茶会影响血糖水平 。
6.腹泻
红茶的主要成分之一是咖啡碱，所以每天喝红茶可能会引起腹泻 。这是因为咖啡碱对消化系统有刺激作用 。因此，喝太多红茶时，会对健康带来不良影响 。喝太多红茶也会对中枢神经系统产生负面影响，使人神经质，过度兴奋会导致失眠、静脉曲张、心悸和消化问题 。
7.干扰肠胃
当红茶中的咖啡碱到达肠胃时，会产生各种酸性物质 。如果身体不能吸收所有这些酸，就会开始感到不舒服 。如果你患有胃溃疡或癌症，你必须限制红茶的量，否则会进一步加重病情 。
8.膀胱过度活动
云南红茶的饮用禁忌
1.结石患者和肿瘤患者 。结石患者一般不允许喝红茶 。
2.贫血、精神衰弱、失眠者 。红茶的提神作用会加重他们的失眠 。
3.通常情绪化或敏感，睡眠差，身体虚弱的人 。因为红茶有很好的提神作用 。
4.胃热的人 。因为红茶是温茶，起到暖胃的作用 。
5.舌厚、口臭、粉刺、红眼者 。红茶热，怕火的人不宜喝红茶 。
6.吃药的人 。红茶破坏功效 。
7.对于月经来潮的女性来说，因为月经来潮会消耗体内大量的铁，红茶中的鞣酸会阻碍身体对食物中铁的吸收 。
8.孕妇，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇的心、肾负荷，会引起孕妇的不适 。
9.哺乳期妇女，因为红茶中的鞣酸影响乳房的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量 。
10.更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能导致更年期心跳加快、睡眠质量差的现象 。
滇红功夫茶的加工工艺
1.萎凋
首先，滇红功夫茶初级生产的第一步是萎凋 。这一过程是基本过程，但必须打好基础 。萎凋是指在人工条件下，使整批芽、叶正常、均匀地失水 。在失水过程中，一定程度上刺激了内部组分的物理化学变化 。
必须控制好茶叶的萎凋程度，否则会影响茶叶的品质 。萎凋适度时，叶形萎缩，叶质柔软，嫩茎萎凋柔软，曲折连绵 。当你紧紧抓住枯叶时，它们是柔软的，当你松开它们时，它们会慢慢地松动 。叶面光泽度消失，叶色变深绿色，草气减少，香气显现 。
需要注意的是，鲜叶老嫩时含水量不同，同一鲜叶的芽、叶、茎的组织结构也不同 。水分含量不同，水分蒸发的难度和速度也不同 。因此，同一批鲜叶应具有相同的嫩度和新鲜度，才能达到均匀萎凋的效果 。
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