昨日 ， 市民文化大讲堂的现场弥漫着茶香茶趣 。资深报人、文化学者侯军与南开大学历史学院教授侯杰兄弟同台论道 。
儒释道、诗书画里都有茶
侯军在讲座中说 ， 中国是茶叶的故乡 。茶是中国文化中一个很有意思的现象 ， 它是连接中国雅文化和俗文化的重要桥梁 。例如文人的雅事有“琴棋书画诗酒茶”、而老百姓的开门七件事则是“柴米油盐酱醋茶” ， 俗文化与雅文化中都离不开茶 。“喝茶是诗意生活中的应有之义 。”他说 。
“茶文化是中国传统文化的一部分 ， 也可以说是中国传统文化的一种外在表现 。”侯军说 ， 儒释道是中国传统文化的核心 ， 而这些核心文化恰恰都与茶文化发生了千丝万缕的联系 ， 并且都是相通的：儒家与茶文化的相通在于中庸 ， 儒家讲求中庸 ， 而茶的理念当中 ， “和”是最常见的概念；而道家与茶文化的相通在于自然 ， 道法自然 ， 而品茶也讲究恬淡为上 ， 保留原汁原味；而茶与禅的关系则更加紧密 ， “禅茶一味” ， 二者都重在品味当下 ， 讲求顿悟 。侯军还介绍 ， 在古代文化里 ， 诗书画都可以以茶为载体 ， 都与茶有着密切的关系 ， 互为表里 。
要有茶的境界和茶的精神
侯杰则介绍了中国茶叶的起源历史、早期茶文化的风俗礼仪 ， 茶文化在丰富的茶俗、茶礼、茶风中不断地发展 ， 到了唐朝才真正发展为“茶道” 。而在当代 ， 中国的生活形态发生很大改变 ， 茶文化的形式和内涵也更加丰富 。
侯杰还介绍了中国茶叶的流转路径以及由茶叶引发的政治事件 。他说 ， 在农业时代 ， 茶叶是高档的国际贸易产品 。例如中国古代非常重要的商路被称为“茶马古道” ， 这条商路将中国与西亚、中亚、东南亚甚至欧洲都连接在一起 。
两位学者都表示 ， 喝茶是一种值得提倡的健康生活方式 ， 可以让人心气平和 ， 缓解现代社会的焦虑情绪 。“核心就是要有茶的境界和茶的精神 ， 让我们成为平和的人 ， 让我们面对世事纷纭 ， 能够保持淡定 。”侯军表示 。
【文化学者侯军,雅俗文化都离不开茶】对于当前市场的茶叶炒作之风 ， 侯军认为 ， 这是在茶身上附着了太多的外在之物 ， 用附加值去标定这些珍品茶叶的高贵身份 ， 已脱离了商品的真实价值 。他说：“真茶客不会参与这些炒作 ， 真的茶客只会"喝茶去" 。”
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