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聆听茶业发展深层律动,记产茶名县桐柏

茶知识

诗意葱茏桐柏山，茶香氤氲淮河源 。
在近日举行的“２０１２年全省名优茶评审会”上，桐柏县送审的“桐柏玉叶”、“清淮绿梭”两大绿茶品牌均荣获金奖，“桐柏红”被授予河南省最具潜力的茶叶品牌奖和新名茶奖，其他７个绿茶品牌分获银奖、优质奖、新产品奖 。
６月９日，采访人员走进“河南省优质茶叶生产基地县”桐柏，聆听茶产业发展的深层律动，感受着淮源茶文化的独特魅力，探寻一个产茶名县的科学发展之路 。
启示之一
居“名”思危谋发展
看不到差距是最大的差距，没有危机感是最大的危机 。桐柏的茶产业之所以能够保持旺盛的生命力，就在于该县的决策者能够站位全局，居“名”思“危”，持续求进 。
该县县委书记杨忠说：“通过比较本地茶产业发展与外地产茶大县的差距，我们认识到只有加快转变茶产业发展方式，才能保持住桐柏茶产业的竞争力 。”为此，该县制定了加快茶产业发展的“一揽子”政策措施，在培植大户、培育品牌、建设基地、壮大龙头、拉长链条等方面作出了不懈努力 。
一是加大财政扶持力度 。县财政每年拿出３００万元以上的资金，专项扶持茶产业发展 。综合运用支农补贴、财政贴息、科技资助、以奖代补等措施，实行政府扶持引导、群众自主投资 。二是加大金融扶持力度 。县淮河源担保有限责任公司优先向注册资金３００万元以上的茶叶购销公司、投资１００万元以上的茶叶加工企业安排贷款指标，县财政择优进行财政贴息 。三是加大项目扶持力度 。县政府整合扶贫开发、农综开发、小流域治理、节水灌溉、土地开发整理、农业结构调整等涉农资金，集中向５０亩以上的茶叶种植基地倾斜，扶持其完善基础设施配套 。这些措施有力推动了桐柏茶产业从偏重分户松散型种植向以市场和效益为导向的紧密型、规模化转变，开创了桐柏茶产业充满生机与活力的新局面 。
启示之二
生态山水育好茶
“只有脚踏实地走好无公害、绿色、有机发展之路，才能催生优质名茶，才能永葆桐柏茶叶无与伦比的竞争实力 。”桐柏县委书记杨忠告诉采访人员 。
为了确保生产出优质茶叶，近年来，桐柏县大力实施“生态立县”战略，推动境内生态的持续好转 。围绕生产“生态茶”、“有机茶”，桐柏县举全县之力，构建生态工业、生态农业、生态城镇、生态旅游四大生态体系，使全县的生态环境水平实现了质的飞跃 。目前，桐柏县主要产茶区负氧离子含量每立方厘米达２万单位以上，先后荣获“淮河源国家森林公园”、“国家级风景名胜区”、“国家生态环境建设示范区”等荣誉称号 。
依托良好的生态大环境，桐柏县的茶叶以其优良的品质赢得了人们的信赖和好评，２００２年，“桐柏玉叶”、“清淮绿梭”被评为河南省十大名茶，“淮源牌”商标被评为河南省十大茶叶品牌 。２００５年６月桐柏县编制的《桐柏玉叶茶》、《无公害桐柏玉叶茶》技术标准被省质量技术监督局颁布为省级地方标准 。
２００７年，淮源牌“桐柏玉叶”被省名牌推进委员会、农业厅评为河南省名牌农产品，淮源牌商标被省工商局评为河南省著名商标 。２０１０年２月，１万亩桐柏山野茶获得有机茶认证，成为全国最大的野茶认证基地 。“如今，桐柏山上产好茶”已成为全国茶界的共识 。目前，桐柏县无公害农产品认证基地面积达８８．９万亩，宜茶山地保有量６０万亩，现已发展优质茶园６万余亩，其中优质有机茶园３万亩，年产干茶１０００余吨 。
启示之三
“红”“绿”并举天地阔
桐柏是否可以生产出优质红茶？带着这一问题，该县主要领导亲自带队，赴福建等地考察学习，并引进茶商在桐柏县投资建厂，试制红茶 。２０１０年９月，“桐柏红”茶宣告诞生 。之后，“桐柏红”一路高歌，数度亮相省市大型会议，并受到卢展工等领导同志和国内知名茶叶专家的好评 。
“桐柏红”为什么这样“红”？ 全国红茶知名企业——福建正山茶叶有限公司总经理江元勋一语中的：“因为它是有机茶 。”所谓“有机茶”是指在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出茶叶鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染的茶叶 。由于具备了有机茶无污染的自然纯净特点，所以“桐柏红”口感甘醇，蜜香浓郁自然，具有很大的潜在市场 。
“桐柏红”红动中原，结束了南阳不产红茶的历史，开创了桐柏茶产业发展的崭新局面，为茶农找到了一条集约利用茶叶资源、增收致富的新路子，也吸引了越来越多的客商关注桐柏 。江元勋表示，正山茶业公司将深化与桐柏县的合作，尽快开发出最具代表意义的河南高端红茶——“正山堂牌桐柏红”红茶，努力使之成为南阳市和桐柏老区的新名片 。


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