江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

茶文化风生水起 徽商谋划茶业振翅高飞

茶知识

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安 。唐称"庐州六安茶",为名茶 。明始称"六安瓜片",为上品、极品茶 。清为朝廷贡茶 。
如果要在饮料中各找一个产品最能代表各自文化，那么美国是可乐，中国当然就是茶了 。中国人的喝茶历史可以追溯到上古时期 。然而近年来，喝茶被认为是"老土的事",中国人均年茶叶消费量仅位列全球第20位左右，茶叶在年轻人当中几乎没有市场 。在茶叶行业里，一直流传着一句话，"中国几万茶企抵不过一个英国立顿 。"2010年，国内7万家茶企总产值约330亿元人民币；而联合利华立顿一家茶加工企业，年产值就超过了300亿元人民币 。由此可见国内茶叶的生产和销售存在诸多问题 。在茶文化风生水起的时代，中国茶企为什么不能振翅高飞呢？
采访人员在百家媒体走转改六安行活动中了解到，安徽省政府今年出台加强茶叶品牌建设的意见，明确表示"十二五"末将力争全省茶叶产值在2011年的基础上翻一番，达100亿元以上，综合产值达300亿元，培育1个年销售收入超10亿元、3个超5亿、10个超亿的茶业龙头企业 。通过发展茶叶专业合作社和行业协会，推广"龙头企业+合作社+基地+农户"的产业化运行方式，在国内一类城市设立品牌茶销售渠道，建设茶叶出口基地建设，做大做强安徽茶产业 。
据了解，经过连续多年的打造，作为六安瓜片的原产地、主产区的裕安区，现有瓜片专用茶园11万亩，加工销售企业100余家，近20万人从事茶叶生产经营，逐步实现了基地生态化、生产规模化、质量标准化的六安瓜片产业化发展，成为促农增收的重要抓手 。
一笑堂以经营高端徽茶为主，打破产销分离的行业弊端，采取"专卖店+专柜+联营"的通路建设模式快速启动全国市场，公司产品"一笑堂六安瓜片"作为安徽地区唯一绿茶荣获"2010上海世博十大名茶"称号 。目前已首批通过审核成为六安市唯一一家被推荐的农业上市筹备企业 。
背景资料
【茶文化风生水起 徽商谋划茶业振翅高飞】清为朝廷贡茶 。六安瓜片（又称片茶）,为绿茶特种茶类 。唐称"庐州六安茶",明始称"六安瓜片",是我国绿茶中唯一不带芽梗的片茶 。六安瓜片从采摘到制作完成需三天三夜，堪称绿茶中的"工夫茶".1955年，六安瓜片被评为全国十大名茶之一 。2010年，"一笑堂六安瓜片"荣获上海世博十大名茶称号 。


    推荐阅读


    上一篇：推动瑞安茶文化发展 市茶文化研究会成立

    下一篇：美丽|春季钓鱼，有些老钓手钓的鱼还没新手多，原因出在这里