对比“白琳工夫”鼎盛时期 , 白琳镇老街36家茶行一字拉开的繁荣景象 , 此番 , 采访人员走访白琳 , “白琳工夫”作坊乃至企业也鲜少找到 , 只能从翠郊古民居中感知“白琳工夫”的辉煌 。据当地导游介绍 , 翠郊古民居是一座建于清乾隆十年的民居 , 糅合了围氏客家土楼结构和江浙一带白墙灰瓦的民宅样式 , 三进院落 , 历经13年 , 耗费白银64万两建成 。翠郊古民居的主人吴氏正是以经营“白琳工夫”发家的 , 古民居也是吴家制茶贩茶的工厂、仓库 , 至今老厝里还保留着一台木制的茶磨机 。
需要特别强调的是 , 现在白琳初制厂遗址地点在白琳康山村 。原初制厂呈砖木结构 , 四面交井明楼建制 , 门楼楼坊式灰泥建筑 , 设有翘檐 , 门头坊正中塑五角星 , 留“中国茶业公司福建省公司白琳初制厂”字样 。门楼被2006年的“桑美”台风毁坏 , 现居住于此的村民用水泥维修门楼 , 并涂平原门右砖墙 , 致使旧观不复存在 。
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白琳镇棠园村也很有名 , 是该镇少数几个种茶大村之一 。这座小山村虽然地理位置偏僻 , 但更加显得静谧与清新 。极目远眺棠园村是一片绿油油的茶园 , 伴着青山 , 便形成了一幅动态水墨画卷 。
在棠园村许多村民因为种植福鼎白茶 , 日子过得红红火火 。其中 , “品品香”品牌创始人林健就是一个很成功的案例——一株白茶 , 加上过人的胆识和智慧 , 使林健从一个贫苦茶农的孩子转变成一位福建省龙头茶业企业的老板 。
十多年前 , “品品香”创立之前它仅仅是福鼎市一家小小的茶叶加工厂 , 生产毛茶 , 挣取微薄的加工费 。后来 , 林健将茶叶卖到了北京 , 挖到了第一桶金 。发展至今 , 品品香已是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业 。同时 , 公司以“创新技术 , 创建品牌 , 创意文化”的理念和“淡定、执着、创新、和谐”的企业精神 , 走白茶文化传播和茶叶品牌连锁经营的独特路线 。
为保证源头 , 品品香不断建设茶园基地 , 品品香茶业的茶园基地主要分布在太姥山延伸山脉的文洋山、管阳山、潘溪后坪、柘荣溪口等地 。其中 , 有机茶基地3200亩(有机茶基地被列为太姥绿茶国家农业标准化示范区 , 并通过国家质检总局的出口茶叶基地备案) , 有机茶转换及名优无公害茶叶基地25000亩 , 新品种茶树示范推广基地400亩 。
值得一提的是 , 目前 , 品品香公司总部正在建白茶文化中心——孝道馆 , 借此宣扬中国传统孝道文化的同时 , 全面展示白茶的历史文化、品质特征、保健功效、品饮方式、储存方法以及品品香的企业文化、产品展示等 。
“百善孝为先 , 通过茶为载体 , 弘扬孝道 , 把和谐、健康的理念融合为一体是品品香努力的目标 。”林健接着介绍 , 目前公司的另一个在建项目是中国白茶庄园 , 我们希望把这个白茶庄园建成能够融白茶种植、生产加工、白茶文化、客户体验、白茶收藏为一体的法国葡萄酒庄园式的白茶庄园 , 让更多来福鼎旅游观光的游客可以真切体验到福鼎的白茶文化 。
可以说 , 林健是成功的 。但 , 林健却一直在途中 。在林健的计划中 , 未来3年内 , 品品香要在国内外建立1000家经销商 , 在全国各地建立500家品牌连锁店 , 让品品香白茶品牌家喻户晓 。
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