外省茶纷纷入川淘金川茶抱团发展谋突围( 二 )


四川茶叶品种众多且质量上乘,黑茶何以有如此信心?其竞争优势何在?
湖南益阳茶厂副总吴伏军表示,整个四川特别是成都的茶的消费市场堪称巨大,而且是一个比较包容的市场;川茶非常香,黑茶味道比较厚重,黑茶真正的卖点其实是功能;黑茶的去油功能特别强,如今人们的生活水平高了,也带来了肥胖、三高等健康问题,大家都需要减肥,自然就为黑茶带来了巨大的市场需求 。“我参加了全国那么多的涉茶展会,看到四川茶叶的时候非常少,竹叶青、蒙顶黄芽这样的好茶实际上只有非常内行的人才知道 。”当问及川茶品牌营销的现状时,一黑茶负责人表示,川茶品质非常好,但还需要主动走出去,让更多的消费者了解,才能真正做强做大 。
本届茶博会以“绿色、品牌、发展”为主题,省外展馆以云南普洱、西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、祁门红茶、碧螺春等10大中国名茶将在此集中展示,稳固或进驻四川市场 。“省外茶叶进驻四川茶市,让消费者获益多多,为消费者在选择茶叶时提供了多种品种和各种选择 。”一业内人士表示,市场的开放,省外茶企的进驻为四川茶市营造了一个竞争、积极向上的市场氛围,有利于四川茶企的成长,同时在品牌建设和销售渠道上也有借鉴意义 。
在激烈竞争的市场中,川茶将如何发展?川茶茶商该如何突围?让人深思 。
川茶与省外茶有何不同
5月17日至20日,“2012中国(四川)国际茶业博览会”在成都举行 。本次茶博会吸引了超过600多家国内外知名茶企参展 。
本次盛会,让川茶和外面的茶叶同台竞技,相互切磋 。市场的认可程度一目了然 。
现场
展馆各占一半 参观人数悬殊较大
以“绿色、品牌、发展”为主题的本届四川茶博会展览面积达3万平方米,设四川企业馆、省外企业馆和境外名茶馆、茶机茶具茶包装馆等主题展馆,吸引了来自中国安徽、福建、浙江、广东、湖南、云南、贵州、四川、台湾等20个省市,以及韩国、斯里兰卡、印度等国家和地区的600多家企业参展 。
据悉,首届四川国际茶博会将集中展示绿、黄、红、白、黑、青等六大茶类的2000多个品种,除了省外的西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、冻顶乌龙茶等中国名茶来川参展外,四川十大名茶竹叶青、叙府龙芽、龙都香茗、仙芝竹尖、绿昌茗雀舌、花秋御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龙洪河、蒙山甘露等集体亮相本届国际茶博会 。同时,四川十大茶叶强县蒲江、夹江、峨眉、旺苍、高县、万源、洪雅、雨城、名山、马边整体展示川茶的品牌实力 。
采访人员观察发现,茶博会期间,省外企业展馆门口排起长龙,展馆内人头攒动,而四川展馆内人数稀少、略显冷清 。
品牌
川茶具资源优势 省外茶注重品牌
“四川茶老板普遍小富即安,四川的原茶品质非常好,并不比省外差 。”在茶博会上,四川茗山茶业一负责人透露,仅蒙顶山上就有200多家茶厂,可是每年有一大半的茶厂都把鲜叶卖给外省茶商,这样一来免了加工的过程,也不用设计包装,自然人工费也省了,每年只赚取100万左右,日子也过得很舒服,可是浪费了大量的资源他们全然不知 。
川茶品质优、上市早、品种多,却不注重品牌效应;省外茶重视品牌效应同时注重产品推广 。“外省人喝龙井、普洱等茶,却很少喝川茶,是因为对川茶了解很少 。”在茶博会现场,一省外茶企业参展商说道,我们外省人对川茶认知度不深,仅知道竹叶青、雀舌、蒙顶山等几个少有的品牌,但是了解西湖龙井的回味香,铁观音的润滑香醇,更别说大红袍、云南普洱等茶叶了 。
该人士还分析称,造成川茶与省外茶在销量与知名度如此巨大差异的主要原因是川茶缺乏资金,不注重宣传与推广,缺少创新理念;而省外茶不但注重炒茶工艺,茶叶口感,并且综合和了川茶的缺陷 。
展示
省外茶企注重细节 川茶稍显随意
采访人员在会场观察得知,省外茶企十分注重细节,川茶企业略显随意 。
在省内展馆看见,川茶多数是用透明包装、散装、小包装,偶见两家精装茶叶;可是省外展馆看见的是,企业店标精致,茶具价值不菲,茶叶包装美观得体 。
同时,省内茶企招待客人用的是普通水壶和一次性纸杯,展示台上,散装茶叶、透明简易包装袋茶叶、普通包装茶叶,偶尔有蒙顶甘露、龙都香茗、竹叶青等川内知名品牌,但与其它品牌等展台相比相差甚远 。


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