山岚茶有两种,一种是产自湖南省常宁市的"塔山山岚茶",还有一种是产自海南省三亚市的"南山山岚茶" 。
塔山瑶胞采茶忙
时下,正是春茶上市的时节 。在国家级"环境优美乡镇"、衡阳市唯一的少数民族乡-常宁塔山瑶族乡,漫山绿油油的茶园里处处是欢快忙碌的采茶人 。
塔山因其得天独厚的自然条件而成为衡阳市茶叶主产区,名优有机茶生产基地,2001年通过欧盟有机食品认证机构ECOCERT有机茶基地认证 。塔山山岚茶"条索紧秀微曲,清香醇厚持久,汤色清澈绿净,白毫满披润绿,滋味醇厚爽口,叶底嫩绿明亮",曾在宋代系朝廷贡品,1986年至1988年连续被评为湖南名茶,1988年获湖南首届农博会金奖 。
"好女不愁嫁",塔山山岚茶不愁销路,但产能不足,成为制约其发展的首要问题 。为破解这个难题,常宁市农业局于2003年组建塔山农贸股份有限责任公司,推行企业加基地联农户的生产经营机制,大力新建高标准的茶园基地,并为当地农户无偿提供优质茶苗,带动农户改建、扩建老茶园,推广有机茶标准化种植技术,并按有机茶园操作规程规范,统一管理 。该公司的自有茶园连续三年被评为"湖南省有机茶生产基地"先进单位,并于2005年分别通过了欧盟IMO和美国LOP有机茶认证,公司产品可以直销欧美市场 。如今塔山农贸股份有限责任公司已成长为衡阳市农业产业化龙头企业 。龙头企业的托市收购,对茶农的增收作用明显 。据塔山农贸公司负责人介绍,公司同农户签订鲜叶收购合同,收购价比市场价高20%,五年前茶农加工的干茶平均每市斤20元,而现在公司收购茶鲜叶价格高达每市斤30元,让茶农收益较五年前翻了三番 。
【常宁,塔山山岚茶成瑶民致富的黄金叶】"寒夜客来茶当酒" 。塔山山岚茶,香飘千万家,成为了人们日常生活和社交不可或缺的佳品 。一山山茶园变成了塔山瑶胞的绿色"聚宝盆" 。
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