黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶 。
中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会暨君山茶业首届全国经销商财富峰会在岳阳市举行
【黄茶养生保健功效佳 各地茶经销商踊跃订货】近日，由湖南省茶业（集团）有限公司主办，湖南省君山银针茶业有限公司承办的"中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会暨君山茶业首届全国经销商财富峰会"在中国黄茶之乡--岳阳举行 。
黄茶具有保健与养生功效
国家教育部茶学重点实验室主任、湖南农业大学博士生导师刘仲华联袂国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心、清华大学中药现代化研究中心、国家教育部茶学重点实验室四家机构发布了《揭秘黄茶之冠君山银针与保健养生研究报告》 。
刘仲华教授以翔实的实验数据为支撑，演示讲解了黄茶的最新研究成果：君山黄茶具有明显的美容和抗衰老、对酒精性肝损伤的调节保护、降尿酸预防痛风、降血脂降血糖、抗辐射预防皮肤老化功效 。并特别指出：黄茶与黑茶一样，在适宜条件下可长期保存，随时间延长茶叶口感更加醇和，营养价值更高 。
经销商积极踊跃订货
近年来，湖南省君山银针茶业有限公司开发生产的君山黄茶系列产品在市场上受到了广大消费者的青睐 。在随后举行的君山茶业首届全国经销商财富峰会上，来自全国各地的君山茶业经销商踊跃订货，现场签订了近6000万元的销售合同 。其中，广州启秀茶叶城、北京世纪泰源商贸、湖南芙蓉山茶业、山西五洲茶业、新疆茗德汇等茶叶流通领军企业表示，一直关注不断升温的黄茶热，除了本次大会的现场订货外，还将与君山茶业进行深度的黄茶销售推广合作事宜 。
依托科技驱动现代农业建设
岳阳市人民政府副市长宋爱华在讲话中表示，市委、市政府将把握岳阳黄茶产业发展的良好契机，强化政策扶持，进一步加大对黄茶产业的投入 。以湖南省君山银针茶业有限公司为龙头打造黄茶产业集群，夯实黄茶原料基地，提高黄茶加工技术水平，推进黄茶资源整合，创建黄茶知名品牌 。至2020年，力争全市茶园面积发展到100万亩，年产黄茶10万吨，黄茶综合产值突破100亿元，努力将岳阳打造成中国黄茶产业的生产、加工贸易中心 。
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