茶文化溯源,试谈秦汉和六朝茶文化( 二 )


笔者不同意这种看法,认为烹茶应和后面的尽具相联,尽通假作净,故前一句也当是指茶 。不过,《僮约》中比较能说明蜀郡茶业的还是后一句内容,不但表明巴蜀西汉时已经形成若干茶业产区,而且也反映这时还形成了诸如武阳一类专门销售茶叶的市场 。很明显,茶业重要产区和茶市的形成,本身就是饮茶和茶业一定发展的一种标志 。最后我们还要指出,汉朝饮茶和茶业虽然获得某些发展,但由司马相如在《凡将集》中仍将茶(荈诧)列为药物来看,说明汉朝茶的饮用,还遗留有早期药用的某些原始性状,还只能说是我国茶的早期饮用阶段 。


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