三是从传统茶文化到时尚茶文化 。文化是茶叶经营的支撑点,但不是全部 。年轻人是未来茶叶的主流消费群体,他们独立思考,理性消费,消费茶叶时更多关注的是茶品的时尚口感,实实在在的保健养生功效,茶企要根据这种转变而作出战略调整 。这是公司坚持推出新花茶主义的初衷 。
然而,谦虚的喻长根并不认为自己有什么独到的眼光,而是综合了智囊团的意见而已 。这话不错 。
公司成立初,首先建立的便是 智囊团 。他多次到北京、成都,以三顾茅庐精神,锲而不舍地聘请到中国茶叶研究所、四川省茶叶研究所等单位十余名专家、教授为顾问,并与多所高校、茶研所建立了合作关系 。生产上,他不惜重金请来国内顶级技师坐镇,反复实验,逐一改进,并数次举行专家、消费者内部评鉴会,确保了产品品质优异,风格独特,为后来市场的一鸣惊人奠定了基础 。
国内某著名茶企公司的副总退休后,被他的诚意感动,二度出山,坐镇邛崃,指导花秋生产,时间长达两年 。
国内某顶级生产技师,被他软磨硬泡,终同意到花秋收两名关门弟子 。他要求员工:睁大了眼睛,学不会,别上班 。
为推出王者之香,要寻找一个好的策划团队,他遍访成都、重庆,硬是请来一个知名的幕后策划人,产品最终一炮而红 。
学习别人,创新中超越别人,这是花秋发展的捷径 。如今的花秋茶业,已建立了高效智囊团队、策划团队、管理团队、销售团队 。同时一大批优秀高校毕业生的加盟也为这个团队注入了新鲜血液 。
核心驱动力之三:高端的文化嫁接
如今在花秋茶业的每一个产业链上,都能感受到浓浓的文化嫁接 。
花楸山,只为天下第一圃巨形石刻,公司耗资近百万;为保护古茶园,公司高价流转农户茶园,加上看护资金,每年投入资金20余万元 。
花秋的品牌价值,正是随着康熙御赐天下第一圃这一美丽史载而光扬 。喻长根说,当初买下花秋,他敢夸下海口的正是基于这一点 。
花秋的独特飘香源自优质原料,也源于独特的制作工艺,该文化的保护与传承与公司的发展绑在一起 。公司以自己的努力作出了满意的回答,不久,花秋贡茶手工制作工艺列入成都市非物质遗产保护 。
公司还组织自己的茶艺表演团队,在参加多项茶事表演活动的同时,还主动走出去,在成都与来访的日本茶艺表演队同台竞技,特别的文化交流引来众媒体关注 。
在新花茶主义的淋漓演绎中,传统茶文化和时尚茶文化更是交相辉映 。特别是在王者之香生产制作上,每一道工序都体现了当今茶文化的至尊至上 。
当茶质到一高端平台之后,卖茶更多的是卖文化 。他说,没有文化的融合,茶叶不可能变成茶企 。没有高端文化的融合,茶品种不可能变成茶品牌 。
核心驱动力之四:欧盟的生产标准
基地:有机化、统一化;生产:清洁化、标准化 。
花秋之所以能把产口出口到苛刻的日本,在于自加压力,坚持不懈地坚持生产高标准 。特别是2011年,公司从日本引进目前国内最先进的两条蒸青茶自动化加工生产线和西部首条抹茶加工生产线后,包装车间竟按照药品生产GMP标准进行建设,洁净度达到30万级 。
用欧盟的检测标准检测,结果显示,440多项农残指标与7项微生物指标达标,不但顺利通过IS9001及HACCP两大质量管理体系认证,而且达到了国际领先水平 。
茶源天下第一圃;工艺国际化现代生产线并入原土贡茶制作精髓;管理欧盟级的生产标准 。以上三者铸成了花秋的高品质 。
品牌打造没有品质的保证只是空话 。喻长根说,其实一个茶叶品牌的价值创造是通过一系列经营活动构成的,包括基础设施、技术开发、工艺改进、采购供应、生产作业、市场和销售、人力资源管理、后勤、服务等 。这些互不相同但又相互关联的生产经营活动,构成了一个创造品牌价值的动态过程,即价值链 。以上四点只是花秋成功的核心 。从另一个眼光看,中国的企业喜欢按照传统的套路去经营品牌,多是挖空心思地想办法把茶叶卖出去,而不是千方百计地想办法帮消费者解决问题,这个出发点的不同就决定了茶叶品牌的层次和境界不同,也决定了茶叶企业能走多远 。
他说,花秋的成功在于走自己的路 。
后记:获得中国驰名商标,标志着花秋茶业可以在包括中国在内的170多个国家获得特别保护,这不仅有助于花秋茶业维护自身的权益,更将为经销商创造更加广阔的市场前景 。作为成都地区首家荣获中国驰名商标的茶叶企业,花秋茶业势必会在行业中起到更好的表率作用 。
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