茶园采茶姑娘何处寻

高跟鞋、裤袜、短裙,姑娘们的脚步踩在村道上哒哒作响 。路边的老年人一看三叹:那谁家的女儿出门打工没多久,模样变化却真大 。
过年了,少女们从打工的城里回来 。呆到正月初初八,她们和上班族一起出门,对村子周围连片的茶山毫无眷恋 。
如今,每逢采茶季节,再来到龙通村这处福建安溪县深处的茶村,已难觅采茶少女影子 。福建安溪是中国古老的茶区,安溪产茶始于1725,至今已有200多年的历史 。
外流的不只是少女,其实,茶季之余,男人们也会倾巢出动进城打工 。制茶已难糊口,这些巨大的变化,始于一两年之前 。
采茶姑娘进城了
许美枝18岁了,脸上留着淡淡的痘痘印 。正月初七的晚上,母亲陪她一起收拾行李 。第二天,她将和村里一些年轻人一同乘坐大巴远行 。
自从初中辍学之后,美枝开始在家帮忙干活,一年下来最要紧的便是铁观音茶的四季采摘 。她戴着帽子,双手在叶尖之间飞舞,从日出忙到日落,午饭也在茶园里吃 。
她原以为自己会从此成为一个村姑 。但2010年春节,父亲许东风四番打探后,托人把美枝送去北京打工 。
尽管女儿的月薪只有1500元,但把女儿送到外地去打工,许东风有本自己的经济账:女儿呆在家里要吃要喝就得花钱,而去打工不仅省下了一个人的吃喝成本,还能多出一笔工资 。
更多的采茶姑娘去的是闽南沿海城市,如泉州、晋江、石狮、厦门等,在电子厂、服装厂、手表厂的流水线边做女工,或者给人看茶叶店、服装店等 。
村支书许进丁说,村里以前也有女孩外出打工,但那是偶尔的现象,多数女孩出门打工是为了好玩 。现在,女孩子外出打工已很普遍,并且更多是受生活所迫 。
女孩们在家长的要求下外出打工,家长们自己也不例外 。
美枝的父亲许东风的想法是,在农闲(不用采茶的时节)时,家里千万不能有人在家吃闲钱 。从前年开始,他和妻子只在采茶季节时回家制茶,农闲季一来便双双出门 。
这样的情况在村里已是普遍,甚至一家几口全出门打工 。家家户户,能劳动的都出门,只有老人和小孩留守 。许进丁说 。
茶农许林清从前年开始,就和妻子一起在农闲时节进城入厂 。去年,夫妻俩决定放弃制茶,永久地留在泉州一家酒店做厨师 。
许林清的小女儿近20岁,两年前也到晋江一家超市的包子铺打工 。为了能在春节期间拿到3倍工资,许林清夫妻和小女儿都选择加班,到正月初四才回村过年 。
不过多数外出打工的茶农还是像许东风那样,做一只短途迁徙的候鸟农忙时回村制茶,农闲时出门打工 。
【茶园采茶姑娘何处寻】龙通村的村书记许进丁介绍,全村3000多人口,以往,除外出读书、经商、工作1000人,其余2000多人是常年留在村里的 。但最近两年,村里出现了明显的人口季节性涨落,茶季时,出门打工者、外地采茶女进村,村里人口激增至近4000人;农闲一到,村里仅剩千人 。
但许美枝们,多数原来的采茶姑娘们,并不参与到这种季节性流动中,若不是过年过节就不会回家 。许美枝说,打工相比采茶没那么辛苦 。
在以往,一旦安溪铁观音进入采摘季节,本地人手不够了,还会从附近的非产茶区招大量少女进村采茶 。但现在,外地采茶少女也很难找到了 。
茶农许传诚家有30多亩茶园,算种茶大户 。在四五年前,他家从邻近的永春县招了十来个采茶女,一水儿的漂亮女孩,年龄都是20岁上下,其中一个后来还成了他妻子 。
但去年秋茶,他家雇了26个采茶女,平均年龄超过45岁 。而且永春县已经很难雇到人了,得托人到更远的闽西、闽北的山区招采茶女 。
许传诚的妻子说,老家那边的女孩都已经进城,采茶是短工,比打工累多了,收入不见得高很多,谁还想采茶?
黄金时代消逝
从许美枝出生到外出打工前的这近20年里,是铁观音茶叶收购价格稳步上升的岁月,一段金子般的时光 。
其间,在龙通村,种植生产铁观音也从计划经济时代用于出口创汇的副业,变为所有村民谋生的主业 。茶叶的种植面积不断扩大,目前全村已有8000多亩,总量和人均都是全镇第一 。这种趋势在近一年尤为明显,过去5年,茶园的面积和产量都翻了一倍 。许进丁说 。
和村里其他家庭一样,许美枝一家的全部经济来源来自茶叶 。原来还养猪、种稻,现在所有田地都种上了铁观音 。家里吃的米、肉、菜,以前还能部分自给,现全部靠买 。


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