在武汉的各大超市和茶叶市场,我们总是能看到它的身影,生于湖北的“茶圣”陆羽在八百多年前出省考察的第一站也在它的原产地,并赞其“泉甘茶香” 。8月15日,巴山夜雨老茶馆迎来了这位河南“外宾”——信阳毛尖,信阳毛尖集团武汉分公司成立,正宗的信阳毛尖以品牌的形式登陆武汉了 。
信阳毛尖久负盛名,是中国十大名茶之一 。据了解,自唐宋以来,信阳毛尖就被世人所称颂,早在1915年巴拿马万国博览会上,就同茅台酒一起同获金奖 。信阳毛尖集团正是信阳乃至河南最大的茶叶领军企业,旗下龙潭牌信阳毛尖、龙潭“信阳红”更以品质上乘、口感香郁而广受好评 。此次信阳毛尖集团武汉分公司的成立和“龙潭”茶叶民生路直销店的开业,可以让好茶的市民在家门口就能买到正宗的信阳毛尖和“信阳红”,信阳毛尖有关负责人关女士表示,今后还将在武汉开更多的信阳毛尖专卖店 。
湖北省产茶排名全国第二,茶叶市场非常繁荣,身为湖北人的信阳毛尖集团副总欧阳道坤表示,以前很多茶农都是背着茶到武汉来卖,那时候很多茶老板都是信阳人 。去年,“信阳红”在全国掀起了一阵红色风暴,口感浓郁而耐泡的信阳毛尖,如今也能正式跻身武汉茶叶市场,让湖北人能够品尝到最醇正的信阳毛尖茶 。
湖北比较知名的采花毛尖、萧氏茶叶一直占据着重要的市场地位,业内人士认为,此次信阳毛尖入汉安家落户,不仅给武汉茶叶市场添了“新丁”,还有望互补鄂豫两地茶叶市场 。
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妙饮红茶
红茶是完全发酵茶,茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶和红色茶汤 。我国红茶品种主要有安徽的祁门红茶、云南的滇红、江苏宜兴的苏红等,其中尤以祁门红茶最为著名 。而信阳红红茶汤色如玛瑙,味道中夹杂着焦糖般的甘甜,回味无穷 。
【信阳毛尖登陆武汉 互补鄂豫两地茶市】国外有资料报道,红茶富含微量元素钾,经常饮用有防治流感、中风及皮肤癌的效果,并能减少钙在体内的消耗 。可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生等 。剑桥大学医学院的研究人员研究发现,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少女性患骨质疏松症的危险 。
春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶 。红茶尤其适宜早上喝,因为人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足,需要提醒的是,千万不要空腹喝茶 。另外喝红茶最好加牛奶,欧洲国家尤其是英国尤爱红茶 。
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