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龙泉市获评中国茶文化之乡称号

茶知识

【龙泉市获评中国茶文化之乡称号】近日 ， 中国国际茶文化研究会授予龙泉市为中国茶文化之乡 ， 授予龙泉金观音中华文化名茶称号 。
据了解 ， 龙泉具有悠久的茶文化渊源和深厚的茶文化积淀 ， 三国时即已产茶 ， 茶叶品质以色味双绝著称 。茶圣陆羽在《茶经》中推崇以越窑为代表的青瓷茶具 ， 在漫长的历史进程中与龙泉茶叶互相促进 ， 形成了独具地方特色的茶、瓷、水结合的茶文化 。
近年来 ， 龙泉市委、市政府将茶叶作为农业主导产业来重点培育 ， 连续出台茶产业扶持政策 ， 与浙江大学开展全面合作 ， 在浙江率先成功开发了独具香、活、甘、韵特色的龙泉金观音新产品；同时 ， 坚持以瓷带茶 ， 以茶促瓷 ， 实现茶瓷互动的发展策略 ， 使深厚的青瓷文化和茶文化有机结合 ， 促进龙泉茶文化的繁荣和龙泉金观音区域品牌的提升 。
龙泉市茶叶产业协会成立后 ， 通过协会的名义成功申请注册了龙泉金观音公用商标 ， 设计制作了产品的统一包装 ， 制订和实施了品牌管理办法与省地方标准《金观音茶叶生产技术规程》 ， 推动龙泉茶产业的快速发展 。该市还组建了以茶道、剑气、瓷韵为主题的龙泉金观音茶艺表演队 ， 演绎茶、瓷、水结合的绝妙旋律 ， 以瓯江源头水 ， 江浙顶峰茶 ， 千年龙泉瓷为主题举办各种活动 ， 丰富和发展了茶文化 。
今年 ， 由龙泉市茶叶产业协会承担的《龙泉金观音标准化示范推广》项目还获省级农业标准化推广示范优秀项目 ， 对提高龙泉金观音的标准化生产水平 ， 提高产品市场竞争力 ， 具有重大的意义 。


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