水果果冻怎么脱模窍门 冷冻的雪糕怎么脱模

雪糕在生活中十分常见 , 尤其到了夏季因为天气越加炎热 , 雪糕的需求量也逐渐增加 , 更有甚者自己在家做起了雪糕 , 但更多人在做雪糕的时候都遇到成型后拿不出来的问题 , 那么冷冻的雪糕怎么脱模?自制雪糕不好脱模怎么办?方法教你赶紧学起来 。

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冷冻的雪糕怎么脱模
1、将模具直接放入一个更大的装有自来水的容器中 , 在模具的四分之三处浸泡 。大概需要两到三分钟 , 雪糕才会出来 。
2、在制作雪糕之前 , 在模具中使用较少的油 , 轻轻敲一下就可以很容易地将雪糕取出来 。
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自制雪糕不好脱模怎么办
雪糕模具在常温水里浸泡一会 , 水的深度应能将模具的雪糕部分 , 全部没入 。在水里来回移动下模具 , 然后拔出模具 。一般不应在水中时间过长 , 否则融化会比较严重 。也不应浸泡后拿出水 , 再脱模具 , 防止冷量使其和模具二次冻结 。
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雪糕模具冻好了拔不出怎么解决
将模具放在温水表面30秒 。把它取出来 , 偶尔拍一下模具 , 如果可以的话 , 用刀子或牙签在冰糕周围画一个圈把它取出来 。(如果太硬 , 稍等片刻再拿)模具一般是软的 , 但不是特别硬 。用力左右拉动 , 反复多次 , 有间隙 , 模具和冰淇淋立即脱落 。
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