下班带些食材回家 , 好好地做顿饭 , 哪怕并不是那么精致的菜肴 , 也一样能带给人以满足感 , 所以能自己做饭的不要偷懒 , 肉酿豆腐的做法很简单 , 适合那些“懒人”们 , 而且还能在一定程度上促进健康 。
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1、材料豆腐、猪肉、葱、姜、蒜
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2、猪肉剁成肉泥
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3、葱切成葱花、姜、蒜剁碎
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4、肉泥放姜、蒜、酱油、生粉、油、盐、腌制10分钟
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5、放豆腐煮3分钟(煮过的豆腐没那么容易烂)
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6、捞起、待凉一点
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7、在豆腐中间切开
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8、在豆腐中间挖个洞
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9、把肉馅酿入豆腐里
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【肉酿豆腐的做法】10、隔水蒸10-15分钟
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11、豆腐蒸好、出锅
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12、把豆腐汤汁倒入碗里
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13、汤汁里放蒜蓉、酱油
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14、撒上葱花
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15、锅里倒入汤汁烧开、把汤汁倒在豆腐上、即可食用
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16、成品
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品 , 对健康不利 , 肉酿豆腐的做法简单 , 所需要的调味口很少 。
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