中医以为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用 。冷性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状 。那么糖友能不能吃香菜防感冒呢?
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感冒
轻易患感冒的人,应避免食用香菜
由于这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁 。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜 。产后、病后初愈的患者也经常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之” 。
偶然感冒的人却可以用香菜治疗感冒
固然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实、体质较好、偶然感冒的人却可以用它来治疗感冒 。中医在临床上治疗风冷感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用 。风冷感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用 。除此之外,脾胃虚冷的人适度吃点香菜也可起到温胃散冷、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放进消食理气的橘皮、温胃散冷的生姜,在即将出锅时撒进香菜末,做成香菜粥来喝 。
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香菜
香菜食疗方大杂烩
【春季谨防感冒发生 糖尿病患者巧用“香菜”可治病】1、香菜粥 香菜30克,大米100克,调味品适量 。将香菜洗净,切细;先取大米煮粥,煮至粥熟时下香菜及调味品等,再煮一二沸即成 。每日1剂,连续3~5天 。可解表散寒 。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等 。
2、香菜消食汤香菜50克,神曲、陈皮各10克,生姜3片 。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3~5天 。可开胃健脾,适用于食欲不振、消化不良 。
3、香菜香菇汤 香菜、香菇各50克 。将二者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3天 。可解表透疹,适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用) 。
4、香菜葱姜汤香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天 。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
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