如何让日照绿茶卖的更好,这些人有话说! _茶知识

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亲爱的网友大家好，欢迎收看大众网《众观精英》访谈节目，今天我们的主题是《日照绿茶首次写进省政府工作报告》，2月6日，山东省省长郭树清在政府工作报告中“点名”27个知名品牌和企业，其中包括位于日照市的日照绿茶。郭省长期待“日照绿茶”卖的更好，并提出了努力方向。
为此，我们邀请到了日照市茶叶技术推广中心副主任、研究员丁德恩先生，日照市食品安全检测中心副主任、高级工程师苗辉先生和企业代表日照圣谷山茶场有限公司董事长、高级评茶师高建华先生，欢迎三位嘉宾接受我们访谈。

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嘉宾做客大众网访谈室
主持人：在郭省长的政府工作报告中，日照绿茶是省内唯一被提到茶叶区域公用品牌，可见日照绿茶在山东茶产业拥有重要的地位，我们有请丁德恩主任具体谈一下日照绿茶在山东省茶产业的地位。
丁德恩：1966年，日照市积极响应山东省政府“南茶北引”工程的号召，试点试种成功，开启了山东种茶的先河，也使我国的种茶区域往北扩大了三个纬度。目前全市茶园面积已发展到26.5万亩、茶叶总产量1.5万吨，茶产业总收入25.8亿元，茶叶生产涉及34个乡镇、810个村、20余万茶农，涌现出巨峰镇、后村镇、南湖镇、夏庄镇、潮河镇等一批茶叶生产特色乡镇。我市茶园面积和茶叶产量已分别占全省的60％以上和75％以上，目前，日照绿茶有两个茶叶品牌荣获中国驰名商标，10个茶叶品牌荣获山东省著名商标，12个茶叶品牌荣获山东名牌产品。全市已建成省级标准茶园示范基地6处，市级标准化茶园生产基地45处，有效期内茶叶“三品一标”认证总数达到82个。2016年“日照绿茶”被评为山东省首批知名农产品区域公用品牌，据中国品牌建设促进会2016中国品牌价值评价，地理标志产品“日照绿茶”品牌价值为49.87亿元，跻身全国茶叶品牌50强。日照绿茶已发展成为山东省茶叶主产区和我国纬度最高、面积最大的优质绿茶生产基地，被誉为“北方绿茶之乡”，与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市” 。
主持人：日照绿茶作为日照市优势特色产业，成为了日照市“生态立市”和“旅游富市”战略的积极因素，为农民增收企业创收发挥了巨大作用，请丁德恩副主任谈一下，下一步日照市茶叶技术推广中心将采取哪些措施将日照绿茶卖得更好。
丁德恩：十三五期间是我市茶叶产业提质增效、转型升级的关键时期，到2020年，全市茶园面积发展到30万亩，采摘面积25万亩，分别占全省的60%和70%；茶叶产量2.3万吨，干毛茶总产值46亿元；主产区茶农亩均增收1000元以上。
下一步，我们将重点抓好以下几个方面工作
一是加快低产低效茶园改造。
二是创建优质高效示范园区。
三是加快产业化发展步伐。
四是提高茶叶生产加工全程机械化水平。
五是推进质量与品牌化建设。
六是深度挖掘茶叶文化内涵。

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访谈中
主持人：谢谢丁德恩副主任的精彩回答。我们知道，让消费者喝上安全健康的放心茶，是所有茶行业从业人员的愿望，日照市食品安全检测中心，拥有强大的检测能力，我们有请苗辉副主任，谈一下，下一步日照市食品安全检测中心将如何从茶叶食品安全检测方面服务日照茶产业。
苗辉：日照市食品药品检验检测中心是公益一类事业单位，综合性食品药品法定检验检测机构，主要工作职责是：承担食品、药品、保健食品和化妆品相关检验检测工作。
茶叶检验是我中心的特色检验项目，具备25个产品的全项目检验能力，有专业茶叶感官审评员6名，是全省权威的具备茶叶感官审评和茶叶等级评定能力的检测机构，检验业务辐射全省，目前形成了以茶叶检验为龙头，带动整体检验能力快速提升的发展格局。2017年省食品药品监督管理局食品流通处计划将全省食品流通环节的茶叶检验任务全部交给我们中心承担，并对全省茶叶质量情况进行全面的调查分析。