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雅安,三大新举措共构茶叶质量安全新图景

茶知识

【雅安,三大新举措共构茶叶质量安全新图景】近年来，蒙顶山茶不断走出去，品牌价值不断提高 。
今年上半年，蒙顶山茶走出去的脚步一直向前 。
4月，以走进新农村，收获新希望，品蒙顶山新茶，游茶文化圣山为主题的新农村示范片建设连片发展成果展示展销暨2011年蒙顶山茶(成都)品尝推介周活动在成都文殊坊正式拉开帷幕 。
同月，雅安11家茶企赴北京参加2011中国国际茶业及茶艺博览会 。
业内人士称，品牌叫响，离不开走出深闺强势发声，更离不开控制茶叶源头、保障茶叶质量安全 。
追根溯源 。近日，采访人员从名山县茶业发展局获悉，目前进行的三大新举措，正在为茶叶质量安全提供更全面的保障 。
新型农药实验
3日，阳光普照，一处农家小屋前，木头架子上挂满金黄的玉米棒子，几只鸡悠闲地踱着步 。田地里，黄绿色的叶子底下，藏着大大小小的黄瓜 。摘一个，削去皮，啃一口，略苦，但脆脆的，很爽口 。
屋檐下，跃华茶业基地负责人王明清坐在老旧的木凳上，翻开一个小本子 。本子写满了黑色的字迹 。
从7月上旬开始，名山县红岩乡某地作为新型农药试验点之一，开始进行实验 。王明清定时观察茶树，记录数据 。截至目前，各项数据已经写了一本 。
最后，某新型农药从5种新型农药中脱颖而出 。后来通过对比常规农药，发现某新型农药不仅防效高，而且几乎无残留 。王明清说，跃华茶业老总张跃华一直把茶叶质量安全放在心上，也一直致力于寻找更安全的防效途径 。通过实验发现，某新型农药的效果非常理想 。
名山县茶业发展局相关负责人阳永翔说，单一农药的长期使用会导致抗药性的出现，农药更新换代是必要的 。同时，茶叶质量安全处于重中之重的地位，而某新型农药能大幅度降低农残，因此得以引进 。为了稳妥推进，名山县茶业发展局在名山县选择了三个地点进行实验 。
农药增效剂增效
和新型农药同时推进的，还有农药增效剂实验 。农药增效剂能够降低农药施用量，降低残留 。王明清通过实验发现 。
王明清说，茶园管理必不可少的一个环节是杀虫 。过去茶园管理时，由于一些茶农不懂相关知识，存在农药选用和施用混乱的情况，对茶叶质量安全造成很大威胁 。推进新型农药实验和农药增效剂实验，有助于寻找到保障茶叶质量安全的理想途径 。
从王明清的记录本上看到，实验点选择了5块50亩的茶园进行实验 。在同等用水量下，分别施用常规农药和农药增效剂、常规农药、新型农药和农药增效剂等 。
最后得出的结论是：施用增效剂后，单一农药的施用量降低，成本降低百分之四十，混合农药的施用量大幅度降低，成本降低百分之七十 。
不仅成本降低，效果增加，产量提升，还几乎无残留 。王明清说 。
从名山县茶业发展局了解到，农药增效剂的试验点在名山县有两个 。
阳永翔表示，农药增效剂的施用，能够大幅度降低农药施用量，提高或持平药效，降低茶农成本，大幅度降低农药残留，保障茶叶质量安全，保护生态环境 。
低氟品种试水
3日，在红岩乡青龙村3组一处海拔800米的山上，王明清正在和同伴一起丈量土地 。约200亩的新品种示范片将在这里建立 。
村民田华能家有十分之一约7亩多的茶园规划在内 。眼下这片长势喜人的茶树不久后将被连根拔起，田华能表示，不心疼，自己每年2万多元的收入全靠茶叶 。听说新品种品质很好，他愿意拿出土地来做示范 。王明清在一旁说，现有的茶树品种逐渐老化，增收潜力不大，转型是必要的 。
阳永翔表示，名山县现有的茶树种植时间长，面临老化和品质退化的问题 。同时，茶业在名山县占据举足轻重的地位，事关经济、民生 。所以现在就需要未雨绸缪，为若干年后的吃饭问题出谋划策 。
因此，新品种的栽培必不可少 。针对这一问题，阳永翔表示，要两条腿走路，自我创新自我强大，同时借助外力引进新种 。
现在，名山茶树良种繁育场通过多年的选育，从517个单株里培育出6个质量优良的单株，然后继续在6个单株里选育，希望寻找到适合推广的优良品种 。新品种培育时间漫长，投入大，失败风险也很高 。如果失败，意味着重头再来 。
目前，从中国农业科学院茶叶研究所引进的两种新品种，具有出产早、普适性强、产量高和低氟的特点 。两种新品种即将进入成片示范阶段 。


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