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中秋吃月饼配什么茶最佳

茶知识

【中秋吃月饼配什么茶最佳】胡小姐打来电话称，办公室几个同事在讨论中秋吃月饼时，到底是喝绿茶还是乌龙茶有助于消化去油腻，争论不下，所以打来电话问问 。
接线员梁琼答：
中秋节将到，各种各样的月饼纷纷上市 。吃月饼喝茶可解油腻，绿茶和乌龙茶都是对的，但是不同的月饼最好配不同的茶：如低糖月饼最好搭配罗汉果茶，果仁类、咸味类月饼配饮绿茶，吃水果馅月饼喝普洱茶，蓉沙类月饼选花茶 。
采访人员补充：
我咨询了宁波文化博物苑的二级茶艺师徐女士，她说月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖也还含有比较多的面粉，过量食用会有滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，血糖升高 。
配点茶则可以助消化 。一年四季饮茶都有不同的讲究，绿茶是春季的，乌龙茶则是秋季最好，而且它是半发酵的，属温凉性，月饼的话一般都是甜食，所以喝乌龙茶比较合适，具体的像铁观音、高山乌龙、武夷岩茶等，最利于消化减肥 。
另外像普洱茶，含有咖啡碱一类的物质，具有降血脂、降血压、抗动脉硬化、抗辐射的作用 。特别是熟普，去油腻的效果特别好 。
当然也不必过分讲究，适量的话喝什么茶都可以，不需要有什么顾虑 。老年人、儿童在喝茶的时候最好还是清淡一些，否则容易伤胃 。


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