推荐理由
过年解馋必备的海鲜菜品，蟹肉鲜美，姜葱爆香，姜可以去除螃蟹的腥气，中和螃蟹的寒性，搭配吃更健康 。面对诱人可口的螃蟹大餐，你是否准备好大快朵颐了啦?
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姜葱炒螃蟹
主料
螃蟹(适量)
【姜葱炒螃蟹】调料
姜片(适量)葱(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)
做法
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1、所有的材料 。
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2、螃蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩 。
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3、碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉 。
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4、抖去多余的淀粉，放一旁备用 。
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