茶农、茶企共建质量体系今年是都匀毛尖实施六统一品牌战略的第一年，为了提高茶叶产品质量，在积极实施品牌战略，黔南州20多家茶叶企业自发组织成立了都匀毛尖茶生产企业行业协会，要求入会企业必须要具备两大条件，一是要拥有800亩以上的茶叶基地；二是具备400平方米以上的茶叶生产厂房，并配有相关生产设备 。目的是让多家企业捆绑发展、抱团出击，形成一个大的规模集团企业，来保证都匀毛尖的批量生产和统一质量，最终形成企业做加工和销售市场拓展，茶农种茶的分工细化发展模式 。协会聘请专家为企业提供茶叶的加工、营销指导，企业和协会共同为茶农提供茶园管理指导、达成茶青收购协议，协会对企业生产的茶叶进行统一包装、统一销售，企业也可以通过自己的销售渠道进行销售，使茶农、茶企业和消费者得利益得到真正的保证 。欧阳说 。一直以来，都匀毛尖茶以户的作坊式加工在春茶生产中，占据了相当大的比例，由于其作坊式的加工无法保证都匀毛尖的质量，严重影响了都匀毛尖的市场形象，另外，由于企业与企业、农户与企业等都是各自为阵，在茶叶的生产数量，形不成规模，更形不成统一的质量 。保证质量和数量是都匀茶叶企业成立行业协会的主要目的 。他们将通过对茶农春茶茶青的收购，来带动对夏秋茶的生产 。欧阳说：都匀的春茶是供不应求，但夏秋茶是很少有企业生产，茶农的收入得不到提高，协会成立后，为企业提供春茶茶青交易的茶农，我们的企业将和茶农签订夏秋茶茶青收购协议 。摆忙乡的村民李钱伟表示，春茶采摘时间很短，采摘要求很高，导致了数量上就很少，即使价格再高，实际上对我们茶农来说，也赚不了多少钱；夏秋茶的数量很大，如果企业愿意来收购我们的夏秋茶的茶青，我们也愿意把春茶的茶青交给企业，这样也减轻了我们自己加工春茶的麻烦和风险，同时还将增加了我们茶农夏秋茶的收入 。据了解，目前，都匀市已有20余家茶叶企业加入了都匀毛尖茶生产企业行业协会，和部分茶农达成了茶青收购协议 。都匀毛尖茶生产企业行业协会将严格按照都匀毛尖茶的种植和管理标准、加工标准；并对对茶叶鲜叶流向和干茶流向进行跟踪记录，可以追溯到每一批茶的生产厂家、茶叶基地、加工人员、采摘日期等信息 。协会还将面向黔南全州、甚至贵州全省开放，积极吸收有条件茶叶企业加入该协会，一起维护都匀毛尖这块百年品牌形象，为贵州茶产业发展作出更多更大的贡献 。
三方维护 共闯市场
今年春茶上市后，由都匀毛尖茶集团公司制作的都匀毛尖统一新包装也全面上市，并要求销售、经营都匀毛尖的茶商和企业到都匀毛尖茶集团公司登记备案，获得允许的企业才能经营销售都匀毛尖，没有登记备案的视着非法经营，将被依法查处 。这一举措出台后，在市场上引起很大的关注，清理、净化都匀毛尖市场的行动，这已经不是第一次，从2005年以来，都匀毛尖茶集团公司作为都匀毛尖证明商标的管理者，多次联合政府相关执法部门，对都匀毛尖在黔南和贵阳的市场进行监督和清查，取得了一定的成效 。维护好都匀毛尖品牌的市场秩序，塑造好都匀毛尖的品牌形象，就是维护都匀乃至贵州茶农、茶企业以及消费的权利和利益，也是都匀毛尖品牌能够得到长期持续发展并壮大的根本保证，我们作为该商标的管理者，要对得起政府对我的信任，更要对我们的消费者和茶农茶商负责 。都匀毛尖集团公司副总经理滕剑明说 。政府的引导和支持是都匀毛尖茶品牌崛起的根本保障 。近年来，都匀市委、市政府也出台了一系列的都匀毛尖茶品牌保护措施 。如通过市场化来进行都匀毛尖的市场化管理、制定都匀毛尖的六统一等措施和办法，进一步净化都匀毛尖的市场 。同时都匀市委、市政府十分重视都匀毛尖品牌的宣传推广 。通过参评贵州十大名茶、中国世博十大名茶、进入上海世博会等积极宣传都匀毛尖品牌，鼓励和支持企业进入上海世博会、上海茶文化节、北京茶博会、香港茶博会等推介都匀毛尖品牌，极大地提高了都匀毛尖的品牌知名度和市场占有率 。充分发挥了政府的职能引导作用，为茶农、茶企业带来更多的利益 。都匀市茶产业办公室积极支持企业组建的都匀毛尖茶生产企业行业协会，其宗旨也是通过规范都匀毛尖茶企业的生产、加工，营造良好的市场竞争氛围 。统一步调，平等互利，共同进步；确保做到都匀毛尖茶统一标准、统一质量，增加都匀毛尖的市场竞争力，维护品牌形象，加快茶叶产业化进程，竭尽全力使都匀毛尖茶叶生产、加工做得更好，为进一步做大做强都匀毛尖品牌服务 。
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