河南省的3大“可怜茶”,口感媲美信阳毛尖，可惜就是出不了省 _茶知识

提到河南的茶，信阳毛尖绝对是稳坐河南茶中的“C位” 。众所周知，信阳毛尖在我国十大名茶之列，一直以来在国内都是家喻户晓的。
苏轼曾赞美过信阳毛尖：“淮南茶，信阳第一” 。

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信阳毛尖产于信阳、罗山一带，不同于河南其他城市的平原地貌，信阳是被山包围的城市。
当地气候特征更偏向于南方城市，好山好水造就了品质优秀的信阳毛尖。
不过，由于本土信阳毛尖的产量并不高，市面上有很多都是南方茶贴牌的，想要买到正宗的信阳毛尖是有难度的。好的信阳毛尖喝过之后，回甘很好，清爽润喉，而那些不好的茶是越喝越渴。

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【河南省的3大“可怜茶”,口感媲美信阳毛尖，可惜就是出不了省】其实除了信阳毛尖，河南还有不少口感优秀的好茶，只不过规模没做起来，名气也不大，所以跟信阳毛尖的一枝独秀、闻名遐迩相比，这些茶就显得比较可怜了。
今天就来看看河南这3种明明口感鲜醇，品质一流，却愣是走不出本省的“可怜茶” 。
一、仙洞云雾

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产地在河南商城县境内的大别山主峰金刚台一带，是一款烘青绿茶。
据说最开始是由药农采摘茶树嫩叶入药的，后来才制作成茶，由于色泽绿润，口感鲜爽而颇受人们喜爱。
仙洞云雾茶的外形紧实秀丽，修长带扁，色泽苍绿光润；汤色浅绿透亮，滋味鲜爽而醇正，茶香醇厚而持久。
二、仰天雪绿

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此茶产地在固始县的仰天洼茶场，该茶场位于大别山麓，海拔近千米，有着适合茶树生长的山地气候特征。
仰天雪绿的名字非常优美，据说是因为它的产地山高谷深，春天的时候，茶树在山腰处萌芽，翠绿一片，而山顶可见皑皑白雪，故得此美名。
仰天雪绿茶的条索扁平挺直，色泽翠绿；汤色鲜绿透亮，滋味香醇甘厚，有一股清幽的兰花香。
三、杏山竹叶青

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产地在光山县，杏山竹叶青是新创的茶种，是河南茶界的一颗闪耀的新星。
该茶在当地多次茶叶评选中获得奖项，颇受茶叶专家们的赞赏。
杏山竹叶青茶如其名，条形看上去有些扁平，挺直秀气，有点像竹叶，颜色绿润又显茶毫；汤色黄绿透亮，滋味鲜浓甘爽，茶香清高而持久，叶底匀嫩成朵。

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这么一看，河南的好茶可真不少，可能很多河南本地人都不知道，好茶这样被埋没实在有点可惜啊，但篇幅有限，其它的暂不罗列了，感兴趣的茶友们可自己查阅一下。在四川，仙雾凤茗的境遇也是如此的可怜，由于目前疏于宣传，知名度不高，大多都是当地人在喝。
四川——仙雾凤茗
这是一款全发酵型的蜀地红茶，原料采摘自宜宾的生态茶园，这里是黄金产茶带，海拔高、气候温和，优越的地理环境孕育出了滋味鲜醇浓厚的优质茶叶。