用紫砂电炖锅熬中药可以吗紫砂锅熬中药好吗 _可以

紫砂锅是我们生活中常见的家用炊具。虽然紫砂锅的价格比其他炊具高，但一点也不影响人们对它的喜爱。更何况是用来炒中药的。那么，紫砂锅煮中药好不好？紫砂锅煮中药影不影响药效？让我们来看看。

文章插图
紫砂锅煮中药好不好？
一般来说，可以用陶瓷锅炒中药，但不能用铁锅或铝锅，因为金属锅可能会与药物相互作用。电砂锅就可以了。砂锅适合熬中药，但中药要大火煮或文火煮。第一次开锅后，大火煮20分钟，倒出药液，第二次加入冷水，然后小火煮30分钟左右。或者你可以用紫色砂锅煮。紫砂锅煮药好。

文章插图
紫砂锅煮中药影响药效吗？
说到紫砂壶里的中药影子不影响药效的问题，主要还是看大家买的紫砂壶的质量。目前市面上的紫砂锅价格不一，而且紫砂锅里的食材很杂，用后不容易彻底清洗干净，正品的价格也高。价格低含高有害物质，最好用陶瓷锅或砂锅。

文章插图
砂锅和紫砂哪个好？
只要熬过中药的人都知道砂锅和砂锅最适合熬制中药，熬药前要加2厘米以上的水浸泡。对于一般的药物，我们浸泡20-30分钟就足够了，而以水果和种子为核心的重要浸泡是1小时。大火加热至沸腾，用文火煮15-20分钟。储水后，再次油炸。把这两种药混合在一起。同时要注意先煎后滴、融化、口服的特殊要求，以免降低药效。
【用紫砂电炖锅熬中药可以吗紫砂锅熬中药好吗】以上就是关于《紫砂锅熬中药好吗(用紫砂电炖锅熬中药可以吗)》的答疑相关内容，希望能够解决大家的疑惑，今天就介绍到这里了，如有更多疑问，请移步至百科答疑。