鲜杏一般在夏天成熟 ， 很多人都喜欢吃 ， 尤其是老年人都只喜欢吃这种水果 。对于老年人来说 ， 很喜欢把鲜杏放软之后再吃 ， 这样可以防止对于牙齿的损害 ， 更容易食用 。这种水果的存放需要引起大家的注意 ， 因为它的存放如果不好的话 ， 就会导致腐烂变质 ， 而且保质期很短 ， 不利于保存 。那么 ， 应该如何存放鲜杏呢？
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【鲜杏怎么存放】1、春夏交际之时 ， 麦子成熟之前及之后这段时间 ， 是杏子成熟的时候 ， 选择好的、甜的杏子食用 ， 为身体提供必不可缺的营养成分 ， 同时还可以享受劳动的乐趣 。
2、选杏子时 ， 要选择成熟的颜色较深 ， 不带绿色的杏子摘取 ， 用手轻轻捏一下 ， 稍微软一点的杏子是成熟最好的杏子 ， 可以直接摘下来 ， 清洗干净直接食用 。
3、摘杏子的时候 ， 不要把杏子连同树枝折下来 ， 只要杏子成熟的差不多了 ， 轻轻碰一下 ， 杏子就会掉下 ， 所以没有必要破坏数字 ， 影响明年杏子产量 。
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4、对于有伤 ， 但是还没有成熟的杏子 ， 要及时摘下来 ， 避免其影响其他杏子 ， 防止病虫害危害其他好的杏子 ， 所以摘杏子时也顺便替树排排毒 ， 做做保健活动 。
5、摘下来的成熟的杏子要及时食用 ， 新鲜水果不易保存 ， 放久了营养容易流失 ， 而且那时再食用 ， 有可能果子里面已经坏了 ， 吃了对身体不好 ， 特别是小孩子 。
6、一不小心摘下来的稍微绿一点的 ， 也就是还没有成熟的杏子 ， 怎么办？轻轻摘下来 ， 确保杏子没有碰伤 ， 或者摔伤 ， 只要杏子完整容易保存 ， 让他自己成熟且食用 。
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7、对于没有成熟的杏子 ， 可以选择让它和苹果放一起 ， 使苹果散发出的气体 ， 刺激杏子成熟 。待杏子颜色变深 ， 变软后就可以食用 。这里再次强调 ， 杏子不能多时 ， 容易引起消化不良 。
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