嫌三文鱼鳕鱼太贵 ， 那就吃平民带鱼好了 ， 因为尽管价格上相差甚大 ， 但这三者对人体的功效其实并无太大差别哦!含有DHA的深海鱼类多吃了对脑子也好 ， 想要荤素搭配 ， 再配养生白菜 ， 这味道 ， 赞!
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带鱼炖白菜
材料：带鱼、白菜、油、花椒、葱姜蒜、料酒、糖醋汁、盐
做法：
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1、带鱼切段 ， 剪开腹部 ， 去掉黑色腹膜及内脏 ， 清洗干净备用;
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【带鱼炖白菜】2、用厨房面巾纸将带鱼擦干净 ， 平底锅倒少许油 ， 放入花椒炒香 ， 放入带鱼煎至两面金黄;
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3、白菜洗净撕大片 ， 葱切段 ， 姜切片 ， 蒜拍碎备用;
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4、带鱼不用出锅 ， 放入葱、蒜、倒入料酒、糖醋汁烹香 ， 倒入适量温水焖烧约10分钟;
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