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茶 要喝得明白

茶知识

【茶 要喝得明白】有一项关于饮茶的调查表明，我国有六成人有喝茶的习惯，但这其中大多数的人是为了健康、提神、减肥去喝茶的，只有少数人是因爱茶、懂茶而喝茶 。因此，对于茶大多停留在喝的层面，对于茶文化和茶知识有所了解并不多 。
现如今，喝茶之风盛行，招待来宾、朋友聚会、洽谈业务等常常会有茶席的出现，若是不懂点茶，在他人侃侃而谈的时候，自己却插不上话，岂不是成了另类 。
那么，如何将一款茶喝得明白呢?
首先，掌握茶的相关知识 。喝茶之前，先要懂茶 。你不明白这是什么茶，不明白这茶的一般特性，好坏的区别，又怎么能说出个几分道理来呢?
其次，要学会泡茶 。泡出好茶是喝得懂茶的前提，若是没有一手好茶艺，这次的茶苦了，下次的茶淡了，那就很难喝得明白了 。
再者，将茶喝全面 。全面指的是，将这款茶的高中低不同档次的茶都喝得明白，这样便于更好地全满认识茶叶的特性 。若是没有喝过真正的好茶，又怎么能分辨出茶叶的好坏呢?
接着，将茶对比着喝 。很多老茶人，喝了很久的茶，却不见得懂得这款茶的真正特点 。原因就在于，没有时常对比着喝茶，而是从来只饮一种茶 。
此外，要想将茶喝得明白，还要多与他人交流 。如此一来，虽说不上精通，至少也懂得几分，遇到好茶了，也不辜负 。


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