【茶烹谷雨香】诗写梅花月，茶烹谷雨香 。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节:清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中 。谷雨是春季的最后一个节气，也是采制春茶的佳期 。
在我的老家灌口有一座山叫仙灵旗山，这座山植被茂密，来这儿爬山的人很多 。但由于山势高，路很陡，人们常走的都是修整好的路，高山深涧之处人迹罕至，山上的许多野生茶得以保留了下来 。每当清明之后，谷雨前后，我的父母就会腾出一整天的时间上仙灵旗山采茶 。
他们的腰上插一把镰刀，是用来开辟山路的，茂密的植被已经长得和人一样高，需边走边砍才能走过 。茶树也不是成片的，这儿一棵，那儿一棵，找到一棵茶树就足以让人兴奋一阵子，赶紧把最嫩的茶心摘入口袋中 。为了能采到更多的茶叶，我的父母总是分头行动，各自寻找茶树采茶 。
太阳快落山的时候，终于看到他们背着两个大大的口袋，拖着疲惫的身躯，映着夕阳的余晖回来了 。一到家，他们就急着把满口袋的茶叶倒出来 。多嫩绿的茶叶啊，一片片叶子泛着鲜亮的颜色，富有生命力 。闽南话里把茶叶称作茶心，就是指采摘的用来制茶的都是茶株中最嫩最鲜的芽心 。一片片叶子铺在簸箕上，一个个簸箕便成了一个个碧绿的大盘子，屋子里散发出淡淡的茶的清香 。这深山里野茶的数量并不多，再加上植被越来越茂密，采摘的难度越来越大，所采的茶叶数量也不多 。家里并不是专业制茶的人家，晾青后，父亲只会用烧柴火的大铁锅笨拙地炒青，火候不好掌握，动作得快才不会被烫伤，炒出来的茶心就不那么美，黑黑的，样子粗陋 。
谷雨品新茶，茗香诗意浓 。谷雨时节，房前屋后的龙眼花开得密密层层，院子里飘着醉人的香气，蜜蜂嘤嘤嗡嗡不知疲倦地采集花蜜 。父亲自制的仙灵旗茶做好了，邀几位好友来品茶 。茶泡好后，分别装在小小的茶杯里 。这些茶客，端起茶杯，眯着眼，在茶香氤氲中品尝谷雨新茶的香味，谈论着今年这野茶的制作优劣 。我也来尝尝父亲制作的野茶，入口清香，茶香悠远，有一丝淡淡的苦味，品尝过后却有回甘 。
清茶素琴诗自成，品茶听雨乐平生 。滚滚红尘多少事，都付南柯无迹寻 。谷雨时节，我总怀念父母采摘制作的仙灵旗茶，但这几年，父母年纪渐长，已经不再上山采茶了 。现在，我只能自己沏一壶茶，静静地，看茶香飘逸，浅酌啜饮，细细品味内心的一份平静，品味时光流逝、岁月静好
推荐阅读
- 中国最贵的香烟排行榜,大开眼界! 世界上最贵的香烟排名及说明
- 茶科普_历史名茶系列——“吓煞人香”的碧螺春
- 举手投足都透着茶香的人
- 茶飘香 舞蹁跹 文化传
- 朋友如茶 日久弥香
- 夜晚中的茶香
- 水培郁金香为什么不发芽,水培郁金香一直不发芽怎么办
- 电蚊香液多少钱 蚊香液加热器多少钱一个
- 桂花铁观音的香韵
- 茶马古道 茶香悠悠