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茶人不可不读的古代茶语典故

茶知识

【茶人不可不读的古代茶语典故】孙皓赐茶代酒
据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓 ， 嗜好饮酒 ， 每次设宴 ， 来客至少饮酒七升 。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重 ， 常常破例 。每当韦曜难以下台时 ， 他便密赐茶荈以代酒 。这是以茶代酒的最早记载 。
陆纳杖侄
晋人陆纳 ， 曾任吴兴太守 ， 累迁尚书令 ， 有恪勤贞固 ， 始终勿渝的口碑 ， 是一个以俭德著称的人 。有一次 ， 卫将军谢安要去拜访陆纳 ， 陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满 ， 便自作主张 ， 暗暗备下丰盛的菜肴 。待谢安来了 ， 陆俶便献上了这桌丰筵 。客人走后 ， 陆纳愤责陆俶汝既不能光益叔父奈何秽吾素业 。并打了侄子四十大板 ， 狠狠教训了一顿 。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》 。
单道开饮茶苏
所谓茶苏 ， 是一种用茶和紫苏调剂的饮料 。
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰：敦煌人单道开 ， 不畏寒暑 ， 常服小石子 ， 所服药有松、桂、蜜之气 ， 所饮茶苏而已 。单道开 ， 姓孟 ， 晋代人 。好隐栖 ， 修行辟谷 ， 七年后 ， 他逐渐达到冬能自暖 ， 夏能自凉 ， 昼夜不卧 ， 一日可行七百余里 。后来移居河南临漳县昭德寺 ， 设禅室坐禅 ， 以饮茶驱睡 。后入广东罗浮山百余岁而卒 。
王濛与水厄
王濛是晋代人 ， 官至司徒长史 ， 他特别喜欢茶 ， 不仅自己一日数次地喝茶 ， 而且 ， 有客人来 ， 便一定要客同饮 。当时 ， 士大夫中还多不习惯于饮茶 。因此 ， 去王濛家时 ， 大家总有些害怕 ， 每次临行前 ， 就戏称今日有水厄 。事见《世说新语》：王濛好饮茶 ， 人至辄命饮之 ， 士大夫皆患之 ， 每欲往候 ， 必云‘今日有水厄’ 。
李德裕与惠山泉
李德裕 ， 是唐武宗时的宰相 ， 他善于鉴水别泉 。唐庚《斗茶记》载：唐相李卫公 ， 好饮惠山泉 ， 置驿传送不远数千里 。这种送水的驿站称为水递 。有一老僧拜见李德裕 ， 说相公要饮惠泉水 ， 不必到无锡去专递 ， 只要取京城的昊天观后的水就行 。李德裕大笑其荒唐 ， 便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐 ， 做好记号 ， 并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴 ， 找出惠泉水来 ， 老僧一一品赏之后 ， 从中取出两罐 。李德裕揭开记号一看 ， 正是惠泉水和昊天观水 ， 李德裕大为惊奇 ， 不得不信 。于是 ， 再也不用水递来运输惠泉水了 。
苦口师
苦口师是茶的别名 。
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通) ， 自幼聪慧 ， 十岁能作诗文 ， 颇有家风 。皮光业容仪俊秀 ， 善谈论 ， 气质倜傥 ， 如神仙中人 。吴越天福二年(公元937年)拜丞相 。
有一天 ， 皮光业的表兄弟请他品赏新柑 ， 并设宴款待 。那天 ， 朝廷显贵云集 ， 筵席颇丰 。皮光业一进门 ， 对新鲜甘美的橙子视而不见 ， 急呼要茶喝 。于是 ， 侍者只好捧上一大瓯茶汤 ， 皮光业手持茶碗 ， 即兴吟到：未见甘心氏 ， 先迎苦口师 。此后 ， 茶就有了苦口师的雅号 。
谦师得茶三昧
元祐四年(公元1089年) ， 苏东坡第二次来杭州上任 ， 这年的十二月二十七日 ， 他正游览西湖葛岭的寿星寺 。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息 ， 便赶到北山 ， 为苏东坡点茶 。苏轼品尝谦师的茶后 ， 感到非同一般 ， 专门为之作诗一首 ， 记述此事 ， 诗的名称是《送南屏谦师》 ， 诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价：
道人晓出南屏山 ， 来试点茶三昧手 。
忽惊午盏兔毛斑 ， 打作春瓮鹅儿酒 。
天台乳花世不见 ， 玉川凤液今安有 。


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