云南红茶不仅口感好,而且具有多种功效 。如果喜欢喝甜的东西,还可以在云南红茶中加入牛奶、蜂蜜、糖等 。这样会使口感更加细腻丰富,营养更加均衡,云南红茶也有抗衰老的功效,多喝红茶可以预防衰老,相关介绍如下!
喝云南红茶的作用
夏天喝云南红茶能止渴解暑,因为茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽;同时,咖啡碱控制下丘脑的温度中枢,调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡 。
日本大阪城市大学实验表明,饮用云南红茶一小时后,通过心脏的血流速度得到改善,证实了云南红茶对心肌梗死的预防和治疗有很强的作用 。据美国杂志报道,云南红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。在保健方面,云南红茶能帮助胃肠消化,促进食欲,利尿,消除水肿,增强心肌功能 。
云南红茶性质温和
云南红茶属于温性,胃不好可以经常喝,不会导致腹泻,相反,有便秘的人,不能喝红茶,会加重便秘,即使是红茶,如果喝浓茶还是会导致便秘 。
云南红茶的营养价值
1.血管舒张
美国医学界的一项研究与红茶有关 。研究发现,心脏病患者每天喝四杯红茶,可以使血管舒张率从6%提高到10% 。受到刺激后,一般人的放松会增加13% 。
2.强壮的骨骼
2002年5月13日,美国医学会公布了一项对497名男性和540名女性进行了长达10多年的调查 。有人指出,喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(也包括红茶中的多酚)可以抑制破坏骨细胞物质的活性 。为了防治女性常见的骨质疏松症,建议连续几年每天喝一小杯红茶 。如果在红茶中加入柠檬,可以强身健骨,效果更强 。还可以在红茶中加入各种水果,起到协同作用 。
中风和心脏病是冬季的高发期 。红茶富含黄酮和钾 。黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用 。钾对心脏健康有益,可以预防中风和心脏病 。因此,冬季喝红茶最适合老年人,以降低中风和心脏病的风险 。
如何喝云南红茶
1.用具
云南红茶冲泡时,一般采用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯 。这样,饮茶者不仅可以充分享受云南红茶的芳香,还可以尽情享受其迷人的色泽 。在杯子里泡红茶是不合适的 。此外,您还可以准备一个茶杯、一个茶盘或一个茶花、一条茶巾、一个茶匙、一个茶盘、一个水碗、一个滤网、一个热水壶和一个炉子 。
2.用水量
自古以来,喝茶就是要注意水质 。好的水可以使茶更加醇香可口 。一般来说,无色无味、含氧量高的水最适合泡茶 。泉水、井水和溪水是最好的 。一般以山泉水和纯净水为宜 。水质的好坏将直接影响茶汤的口感 。商用矿泉水、纯净水和天然水也可以替代 。如果使用自来水,应让其静置24小时以蒸发氯 。一般来说,家庭中几乎没有滤水器过滤过的水(反复煮的水硬度增加,不适合泡茶) 。
3.水温
云南红茶的冲泡水温应控制在85℃~98℃左右 。需要注意的是,水温应先煮沸,然后放置一段时间,然后稍微冷却 。不要加冷水或未煮沸的水 。
一般来说,茶叶的用量是3-5克,茶水比大约是1:50-1:80,茶叶的量主要影响浓淡的味道,重口的朋友可以多放一些,轻口的朋友也可以减少,试几次,就可以掌握自己喜欢的茶叶浓度 。
总之,优质云南红茶具有抗辐射作用,特别适合经常使用电脑的人饮用 。红茶有预防感冒的作用 。秋冬时节,喝一杯红茶能有效预防感冒 。提高免疫力,杀灭细菌 。多喝红茶更有好处 。
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