【茶杯的选择与文化】小小的一个茶杯 , 蕴含着无穷的奥秘 , 从胎土的选择、烧制的过程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工艺都影响着茶杯的品质 。
茶杯从古至今的发展中 , 杯口经历过直口、敞口、喇叭口的交替变化、杯腹或浅或深、或大或小 , 杯底或有足或无、杯身或者有杯耳或无、或单耳或双耳、杯身的色彩与装饰手法则变化万千 。不同时期 , 人们根据自己的审美对茶杯做着各种改变 , 所以茶杯都有其时代特征 。
茶杯作为茶具 , 从来都是与茶相结合在一起 , 才能折射出茶的精神与美感 。在这里介绍一下几款茶与茶杯的搭配 。例如:乌龙茶中颜色较浅者如清香的铁观音 , 它颜色略带黄色 , 选择带有装饰图案的白瓷杯来饮用 , 最还用带有金色的图案 , 可以强化茶色 , 增加美感 。而颜色较重的武夷岩茶则适合用简单的白瓷杯 , 显得清新明亮 。红茶 , 颜色明亮 , 与青色的茶具搭配犹如绿叶衬红花 。而绿茶 , 因为它的叶芽在水的舒展很美 , 所以选择透明的玻璃杯可以观赏 。黄茶 , 因为颜色黄 , 一直都被视为尊贵的象征 , 可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用 。黑茶颜色厚重 , 应该选择颜色清亮 , 造型简单的茶杯 , 可以颜色互补 , 增加观赏性 。
我国古代历来就有客来敬茶的习惯 , 而茶杯从古至今继承着中华民族的茶文化 , 是中国茶道、艺术、与习俗的缩影 , 值得收藏 , 又是亲朋好友之间互相赠送的一件受欢迎又大气的礼物 。
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