【论中国茶文化在韩国的跨文化传播】核心提示：中国是茶的故乡，不仅是茶文化的发源地，也是世界上最早盛行茶文化的国家 。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化 。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的 。中华茶文化源远流长、博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面的内容 。唐代茶圣陆羽所著《茶经》吹响了关注、研究与拓展中华茶文化的号角，从此茶文化开始渗透到宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学 。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，更积累了有关茶的丰富的精神文化，这就是中国特有的茶文化 。中国茶文化始于神农，兴盛于宋，盛行于明清，传承至今，并将继续作为中国文化的象征标志之一而延续下去 。中国与韩国很早就有了友好交往，茶作为中国特有的一种文化符号，也传播到韩国，茶文化也随之在韩国盛行 。茶文化以及茶文化所代表的精神内涵
茶文化由茶“物质和茶“精神两个方面构成 。茶文化不仅包含了与茶相关的生产劳动，比如种茶、采茶、炒茶等，也包括与茶相关的艺术创造、观念意识和习俗方式等 。茶文化有广义和狭义之说：“广义的茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和 。狭义的茶文化是指人类创造的有关茶的‘精神财富’部分 。[1]
(一)丰富多彩的茶物质产品
从茶作为物质财富的角度来说，我们从直观的角度了解到丰富多彩的茶叶种类和别具特色的精美茶具，较为隐型的是各种茶类独特的种植方法、采摘手段及饮用方法 。中国的茶种类繁多，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶 。茶具种类庞杂，涵盖了许多方面，包含采茶工具、蒸茶工具、干燥工具、冲饮工具等 。不仅如此，种类不同的茶也有不同的生长环境和与之相配套的采摘手段与配制方法 。茶文化在中国完全上升到了“艺与“道的层面 。
(二)茶文化所蕴含的精神内涵
中国茶是中国文化的典型象征标志之一，在精神方面融合儒、释、道三家思想于一体 。中国茶文化的核心是由茶艺引申出来的茶道，茶文化的基本精神是以儒家的“德为中心，注重人的思想、品德和修养 。茶文化就其精神内涵来看，既包含儒家的内省、尊敬、伦理、凝聚，又包含佛家的宁静致远、空灵、禅学，同时又包含道家的自然、养生与清静无为 。冲泡茶的过程，能够舒缓人的心情，在品茗的审美意境当中消除人的烦恼，反省自身，达到精神的宁静与平和，让人体会到茶中的“道的精神 。
(三)体现中国文化的茶艺、茶礼
中国的茶艺通过表演茶艺的器具和茶艺表演过程本身体现出来，茶艺在演变和发展完善过程中逐渐演变成一种“道，达到一种空灵的、超脱凡俗的美学意境 。茶艺和茶礼当中敬让宾客的行为体现了儒家的谦让、尊重、伦理与和谐统一的特点 。在茶的冲泡和品尝的过程当中，表现了佛家“悟的精神，并延伸出“茶禅一道的哲理 。在茶的炒制和种植过程中，体现出道家的“道法自然的思想内涵 。在茶艺的欣赏过程当中，人能够得到精神上的升华，达到心灵上的宁静与反省，体现了中华民族所倡导的和谐自然的处世哲学 。
中国茶文化在韩国的跨文化传播
“文化的产生与发展、变迁与转型、差异与冲突、整合与创新、生产与再生产，都与文化传播紧密关联 。[2]
中国很早就向东亚各国传播文化，并形成了以中国为核心的东亚文化圈 。而“东亚文化圈实际上是一个有层次、分先后的时空结构：中国本土文明是其主干，朝鲜、韩国、越南文化为其两翼，日本文化在其边线，而东南亚华人社会则成为它伸向外部的触须 。[3]韩国，位于亚州东北部的朝鲜半岛，地理位置与中国接近，并深受中国文化的影响 。中国与韩国进行友好交往的历史由来已久，自远古旧石器时代以来，朝鲜半岛就与中国大陆有着密切联系 。可以这样说，中国在远古时期就与韩国有了跨文化的传播与交流 。而茶文化，也在中国与韩国的跨文化交流过程中，从中国传播到了韩国，并形成了独具韩国特色的茶文化 。
“跨文化传播渗透于人类社会的一切活动之中，推动了社会的变迁和发展 。没有跨越文化的传播活动，就没有人类社会的生存和发展，更没有人类的进化和文明 。[4]中国茶文化在韩国进行跨文化传播，韩国在本民族文化认知的基础上对茶文化进行了理性的选择与解读，并最终形成了具有韩国特色的茶文化 。这不仅促进了中韩两国的文化交流和友好交往，更有助于双方文化的传播和进步，在文化传播的进程当中，茶文化更加广泛的流传开来 。
推荐阅读
- 把中国各地的“馄饨”捋一遍，才知道它还能做出这么多花样
- 从长安十二时辰窥探精美的唐茶文化
- 茶艺常识中国茶道基本知识
- 中国是个礼仪国家喝茶礼节很重要
- 中国茶艺是种文化
- 我国最大的高山堰塞湖是哪一个? 中国最大的火山熔岩堰塞湖是
- 茶文化茶的基本礼节
- 茶文化中饮茶或吃茶的俗语
- 中国茶文化知识,饮茶习俗
- 黑河的经纬度 黑河的纬度